你们吃饺子都蘸醋吗

[gtheone1]

楼主南方人，蛮喜欢吃饺子和馄饨的，偶尔会当作早餐或宵夜，从小就这样。
说出来可能有点怪，酱料一般用番茄酱或老干妈，其它的也有用过，但偏不喜欢醋。以前蘸过一次陈醋，感觉味道蛮怪的。
貌似饺子必须配上老陈醋才是正统吃法，我这种算邪教吧(⊙ˍ⊙)

[DemianL]

我喜欢沾火锅油碟麻辣味的那种....

[gtheone1]

@DemianL 没吃过 但听起来还不错

[steley]

蘸酱油

[olaloong]

吃个饺子哪有啥正宗的，爱蘸啥蘸啥...

个人喜欢香醋，偶尔加辣椒油

[DemianL]

@gtheone1 同是南方人 也喜欢饺子馄饨包子一类的 可是我妈一直不让我吃 她说这种做成泥的肉一般是品质最不好的甚至是有问题的肉...

[BahuangShanren]

蒜泥或蒜丁，加酱油、醋、香油、芝麻盐或麻汁、虾皮

[v2eb]

老陈醋+蒜泥+香油
家里自己做的西红柿酱+老陈醋+香油

[v2eb]

南方醋一般没啥味道, 还得加点辣椒

[alne]

辣椒➕一点点醋

[BahuangShanren]

@DemianL 确实，很多店进的肉都不是啥好肉，僵尸肉啊、淋巴肉啊、边角料啊、其他动物（鸡鸭）加料充作猪牛羊肉啊，之类的，你要是认识从业者，问问就知道了。
要不然有句老话：做什么的不吃什么。

[gtheone1]

@DemianL 是有这个可能。但我妈挺好的，她是可以自己包，猪肉是自己买，皮买现成的。

[barathrum]

我吃啥都不加醋，一般蘸辣椒油

[x86]

有时候沾辣椒油碟🥵

[LZSZ]

包子粘辣椒油 里面也可以放点醋

[0x663]

小时候吃肉馅饺子会蘸醋吃，因为小时候吃肉会感觉到腥味受不了会吐，所以每次吃肉馅的就得蘸醋
现在吃饺子蘸醋比较少了，因为生活条件好了，肉馅都做过了处理，吃起来很香，尤其三鲜的蘸醋就算了，虾仁吃进去的感觉鲜又香

[ltltfuture]

楼主不从众就说自己是邪教，这么喜欢对号入座吗？ （手动狗头）

[GhostiKing]

醋+香油
醋+辣椒油

[autoxbc]

馅料越好，蘸料要越简单；
海鲜的，淡口的醋；
羊肉的，醋加辣椒；
猪肉的，醋辣椒加蒜泥；
那种火锅油碟类似的蘸料，不是很喜欢，大概适合豆腐粉条白菜这种寡淡的馅料；

特别的，东北的酸菜馅，要用酱油，不能加醋；

[zhb1993]

醋加辣椒油

[inhzus]

酱油醋，选择性加香油、辣椒油

[noobjalen]

酱油，醋，辣椒油，老干妈都可以。

[seres]

番茄酱？？？
你这个异端，架出去烧了（狗头）

[seres]

想起个有意思的案子，93 年的时候一广东小伙做生意去内蒙古，因为隔壁桌的某监狱领导提醒吃饺子要蘸酱油发生言语冲突，被安排进去了关了两年。。。

[aulayli]

蘸生抽，芝麻酱

[em70]

好了好了,我这就去煮饺子

[httplife]

面类+醋, 好消化.
我什么都不加, 吃的就是馅的味道.

[TimePPT]

饺子醋+丁点儿酱油+小磨香油+丁点儿麻油+油泼辣椒😂

[fengleiyidao]

不蘸醋不就蒜，那还是饺子吗😠

[L4Linux]

我饺子都是当面条那样放佐料的。

[Hyseen]

就是为了这点醋，我才包的这顿饺子🤣

[baobao1270]

我无锡的
我们这吃饺子习惯啥也不沾，但是我自己喜欢沾加了糖的醋
吃馄饨我们这里喜欢就着酱油汤喝，但是我自己喜欢加了糖和猪油的香辣馄饨
出国之后开发了意大利饺沾沙茶酱和味噌的吃法，如果觉得可以接受可以试一试
个人无法接受水煮饺子沾番茄酱，但是煎饺沾番茄酱黑椒酱都是不错的

[yumizhao888]

你这样吃，要是以前，在外地会被抓起来的，已经有人被抓过了。

[lujiangwen]

我上海的，吃饺子啥也不蘸，吃小笼包也常常因为不蘸醋而被视为异类。

[SenLief]

看个人口味吧，比如我吃饺子就必须有蒜泥。

[litguy]

吃相当多的醋和蒜

[rm0gang0rf]

为什么没人吃葱？？？

[batilo]

蘸啊，如果是腊八醋最好啦

[ymmud]

芥末+醋

[darkengine]

酱油+蒜末

[bobyang]

浇醋，腊八醋，辣椒油，辣椒碎，酱油，糖，鸡精。。。

[zhumengyang]

芝麻酱 /汤饺+醋

[crab]

酱油加醋，醋有助于消化。

[gosidealone]

从不吃醋

[NaruseShiroha]

番茄酱？就算是美国人吃饺子也不会蘸番茄酱吃吧😂

[wu67]

同广东人. 你可以试试甜醋, 朴朴上就有得买. 我一般是倒点甜醋, 倒点酱油, 再加一勺老干妈.

[ttgo]

@rm0gang0rf 吃烙饼的时候，才吃葱。

[lilogo]

蘸料的都是馅不行，真正馅调好的话不需要蘸

[falcon05]

Never 蘸醋，酱油+辣椒酱

[yty2012g]

蒜蓉+醋+花椒油+香油，那叫一个香。不过缺点就是，啥饺子蘸这个料都是差不多的味道。馅料香的饺子，不怎么需要蘸料

[kylebing]

就蒜🧄

[NeverBB]

黄豆酱

[shuxhan]

醋+香油+香菜+半勺饺子汤 搅拌均匀，蘸起来那叫一个香

[kaishi123]

不蘸，只吃饺子，啥都不蘸。也不吃酸汤饺子。

[yaphets666]

最正宗的，香醋（不怎么酸的）+蒜泥

[sbboy]

蘸酱油，搭配白醋。放点蒜泥也可。不喜欢陈醋。但自从得了糖尿病以后就很少吃饺子了。

[yhm2046]

想起毛利小五郎和妃英里小时候为了类似的吵过架

[duduke]

@DemianL 哈哈，我老婆会和面，包饺子，我会擀皮，做馅儿

[HolmLoh]

同广东人，我是什么都沾会，蛋黄酱，番茄酱，红油辣酱，蒜蓉豆豉辣酱，桂林辣酱，米醋，香醋，白醋，陈醋，甜面酱，面豉酱，味噌等等等等😍

[ChengLuffy]

生抽

[SinceJune]

明显没事找事，你是想这个话题只是北方人回你还是南方人回你？引战贴

[jacy]

不是泡在汤里吃吗

[formant]

番茄酱？ 我特么直接惊了。。。

[artshooter]

辣椒油+糖+盐+...， 调的蘸碟。
又辣又甜 超好吃！

[xtreme1]

调馅我不太喜欢的情况下才会蘸东西

[uiatnys]

油辣子+醋，不过好不好吃取决于饺子馅怎么样，蘸料只是锦上添花

[yidev]

我比你邪,20%的生抽, 30%香醋, 50%饺子汤. 一小勺老干妈.撒上葱花.

[cun123]

山东人，喜欢香醋配几滴香油，简直不要太香，从小就这么吃，但是我老公喜欢蘸酱油，一点醋不吃，这跟童年的味道记忆有很大关系

[simo]

最近解锁了蒜蓉酱技能，做了 2 次，太好吃了

[xiaowei7777]

我喜欢沾酱油蒜泥

[yakun4566]

豫东人，小时候家里吃蒜+香油，上大学出来后才知道还能蘸醋吃，我总觉得蘸醋会遮盖饺子原本的香味

[liansishen]

醋加辣

[fiypig]

身为南方人，喜欢沾酱油醋，还有配蒜头

[JimmyLX]

我是广东人，吃不惯陈醋，都是酱油或者辣椒油

[oneisall8955]

孙火旺他每次都沾

[mnsw]

看心情

[awalkingman]

“就是为了这口醋，才包的这顿饺子”

[EscYezi]

我喜欢用酱油醋和香油混合，大概 4：2：1 ？调出来是微酸微甜有点咸的味道。
不过馅本身味道重的话就不蘸了，比如酸菜馅

[Hadden]

蒜蓉辣椒酱

[chrosing]

不是经常说 为了一碟醋 包了一盘饺子 反正我是老干妈一大勺加醋一个碗底加香油麻油辣椒油

[ashtwo]

我本以为饺子沾番茄酱是很正常的事，直到看了这个贴子，原来我是异类😂

[litengyu86]

蒜泥 + 酱油 + 醋 + 香油 + 辣椒油 缺一不可，哈哈哈哈。

[lonenol]

一般醋和辣椒，再靠北就加上酱油和蒜泥，醋嘛，主要是能解腻

[hotea]

@Hyseen 进来就为了找这一句

[SurfaceView]

没醋和蒜 吃不下去

[romisanic]

均可
啥都不蘸也一样吃
关键在饺子味道怎么样

[xiangyuecn]

饺子带汤，还是不带汤

[qingshui33]

话说大家都没有吃过老干爹吗？个人感觉要比老干妈好吃很多

[shiqueb]

蘸料的全抓起来！

[pianjiao]

以前 在老家的时候 都是吃汤的，家里包饺子 都会烧一锅鱼汤 或者排骨汤，就着汤吃。后来出来了。只有如意混沌的 有汤 一般外面没有汤，也就会用醋 和 辣椒酱 调个沾碟吃

[Peikon]

蘸香醋（糖+醋？）

[ScepterZ]

可蘸可不蘸，老干妈很不错，但是番茄酱有点难以想象

[jmc891205]

当然要蘸酱油，不然要被抓到看守所里关两年的
（手动狗头

[weilongs]

我也想起来那个 没沾酱油就送进去的。

[toarya]

不是蘸沙拉酱么

[Caratpine]

你肯定是福州人

[ODESZA]

直接把辣椒+醋倒进饺子里，而不是去蘸

[zh584728]

不是白酒吗，饺子就酒啊！！！！（逃...

[buyan3303]

温州瓯北人，吃沙县蒸饺的时候，是小碟酱油，里面加一点醋还有辣椒，
单单只有醋，感觉酱料不够厚重，单单酱油感觉咸味太明显。
没辣椒的话，蒸饺吃多了会有点腻。加上辣椒就正好。

[spicy777]

同南方人，同吃饺子不蘸醋

[dzdh]

辣椒油 /芥末油+醋+香油