最近刷了很多这种帖子, 又自己查了查. 这个问题归根结底还是穷, 在几块钱包邮的国家谈食品安全确实有点奢侈
贡献一下说说自己了解的点, 还是能规避就规避吧
我先来:
- 干辣椒, 黄花菜, 枸杞等干货,不要买颜色高度一致的那种, 正常的都有不同程度的深浅不一.
- 不要吃街边的烤鱿鱼, 尤其内陆地区
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feather12315 13 天前 via iPhone  1
拥有一个百毒不侵的身体
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iyiluo 13 天前
自己做饭
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hallostr 13 天前 7
山姆 + 自己做饭
个人的选择，不涉及价值观 |
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a0000 13 天前 via Android 4
没法防，便宜的东西心理预期会有问题，贵的东西商家抓住消费者心理提供高价并不一定优质商品，普通人很难分辨
最好不要提供特供食品，官老爷和普通老百姓吃一样的东西，就可以很大程度解决了 |
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1145148964 13 天前
固然山姆有缺点。但仍旧建议选择山姆。
很多超市水果没有水果味。 |
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xssxsxk 13 天前
山姆，Costco
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Goooooos 13 天前
到深山野林修仙
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emSaVya 13 天前
最佳方案:
考部委公务员 跟大佬们一起吃食堂。 普通人方案: 入口的食品不网购 选山姆/盒马 不吃超加工食品 |
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a0000 13 天前 via Android
@xx6412223 为什么会价格翻几倍呢？参考国外干什么？
市场会平衡价格，存在食品安全问题是因为劣币驱逐良币，犯罪成本太低，官老爷和普通老百姓吃一样的东西是为了让他们重视食品安全问题 当然这是我的一厢情愿 |
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abc0123xyz 13 天前
自己做饭，不吃外边的。
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liu731 13 天前
山姆，据我观察大部份食品配料表特别干净
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celisee 13 天前
原料？还是加工食品？
原料的话，国内有些地区重金属污染严重，你不知道的话，很容易踩坑。 加工食品直接 sam 买吧。 sam 的很多东西单价其实并不贵。 |
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letwewell 13 天前 2
先确定那些是真的有问题，那些是无良自媒体瞎编的。再根据真实的问题确定方案
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NanFengxuan 13 天前
要么做官要么移民
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linora 13 天前
当那些玩意觉得你难杀的时候，基本很难破局。。。。。。
有能力就润。。。。。。 |
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Cmdhelp 13 天前
楼上还有人在质疑国内的食品安全没问题吗，祝好。
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kinkin666 13 天前
工业品和包装食品选规模企业生产的，不要三无产品，除非特产，否则不要买生产地址在村里的
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dule 13 天前
想办法跟老爷们一样吃特供食品
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beixiao 13 天前 via iPhone
只能说国内的食品安全问题还算好的…不买太便宜的和三无产品就好了
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gotonull 13 天前
每个月父母从临市寄家里种的菜来+自己做饭
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moreant 13 天前
纯好奇，国外没有特供么，上层消费的食品跟普通人一样？
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mandex 13 天前
自己挑选食物的时候注意一点，但不要过度担心，问题没有网上夸张的那么严重。
其实高盐高糖高油的饮食习惯的危害比添加剂严重的多。 |
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davidyin 13 天前
按时令买各种原型食物，然后自己做。
各种酱料越简单越好 |
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MacsedProtoss 13 天前 via iPhone
移民 去更安全些的地方
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goodhellonice 13 天前
自己做饭也避免不了。无解
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wunonglin 13 天前
油都可能是假的。你拿什么防？
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WillemNZ 13 天前
这么快就忘了矿物油吗？生活在国内就只能眼不见为净。
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potatowish 13 天前 via iPhone
山姆的东西就质量来说完全符合这个价格，就是量太大了，要是住的近的人一起分下就挺好
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leasingzong 13 天前
@a0000 #4 看到说 因为特供>导致食品安全问题解决不了。就很奇怪。国外没特供就没有食品安全问题吗？还有国外没有特供，那有富豪和平民吃的是一样价钱的东西吗？就我知道的 瓶装纯净水都有 一元/十元/百元/千元它们是一样的吗？
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leasingzong 13 天前
@NanFengxuan 嗯 国外没特供，也没有食品安全问题。
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leasingzong 13 天前
@moreant 我也想问 国外没特供，有食品安全问题吗？ 有人能回答吗？ 还有你说的国外是具体哪个国家？我不相信印度食品安全。。。。
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leasingzong 13 天前 1
@WillemNZ 搜搜 欧盟也有矿物油。所以 这个国外怎么定义呢？
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Morgan2 13 天前 via Android 4
@leasingzong 你想说明什么？欧盟有没有我不知道。你的逻辑是欧盟有，所以这里有是正常的吗？洗尼玛的地，煞笔玩意
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Yeoman 13 天前
国内的好处是食品安全问题有大讨论
国外运气差的是鞠躬，运气好的是集体诉讼十年后判了个不一定拿得到的天价赔偿 |
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Morgan2 13 天前
@Yeoman 你这是混淆概念。 芒格说过集体诉讼 会导致本应该获得应有赔偿的受害者 无法获得应有的赔偿，因为有部分人会通过串谋医生 获取集体诉讼赔偿。
集体诉讼的意义 不是保证个体获得应有赔偿，而是通过提高 违反规则的代价，间接提高整体社会的福利。 像杜邦 强生那种巨头，集体诉讼几年里反反复复搞的很难受 |
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Morgan2 13 天前
强生试图利用破产法逃避责任的做法，目前来看总体是失败的，尽管过程中有一度小有进展，但最终被法院驳回，舆论也强烈反弹。
下面是详细的过程： ⸻ 🧨 一、强生的“破产计划”是什么？ 强生在面对爽身粉致癌案的巨大赔偿压力时，使用了一个在法律界称为“德州双步走”（ Texas Two-Step ）的策略： 操作方式： 1. 强生将所有爽身粉相关的法律责任转移到一个新成立的子公司：LTL Management LLC 。 2. 然后让这个子公司 在北卡罗来纳州申请破产保护（ Chapter 11 ）。 3. 这样，强生主体公司仍运营正常，只有 LTL 进入破产流程，对所有诉讼“冻结”处理。 📌 目的就是：通过法律程序“隔离”巨额赔偿责任，尽量减少对母公司财务和声誉的冲击。 ⸻ ⚖️ 二、法院怎么回应？ 这个操作引发巨大争议，最终进入上诉程序。关键节点如下： ✅ 2021 年：破产法院初步批准破产申请 LTL 得到了短暂的法律保护。 ❌ 2023 年 1 月：联邦第三巡回上诉法院驳回破产申请 • 理由非常明确： LTL 并不处于“真正的财务困境”（ financial distress ），它是一个“人为制造的结构”，不能滥用破产法。 • 意思是：你不能通过制造一个空壳子公司来逃避数万人的诉讼。 ❌ 2023 年 7 月：强生试图再次推动新版和解计划 • 提议支付 89 亿美元，换取所有诉讼的全面和解； • 仍试图借助 LTL 破产程序来实施该和解。 • 但大多数原告律师反对，认为金额不足、方式不公。 最终，这第二次尝试也陷入法律和舆论困境。 ⸻ 📉 三、结果：强生至今仍面临大量诉讼，破产策略失败 • 强生的“破产逃责计划”被认为是一个失败的法律试验； • 它激怒了大量受害者、律师和司法界，也伤害了强生的品牌声誉； • 各地法院仍在陆续恢复原有的个人诉讼程序； • 强生仍在寻找新的“全面和解”方式，但已难以逃避高额赔偿。 ⸻ 🔍 小结：强生“破产规避策略”的结局 项目 结论 是否成功避责？ ❌失败 是否获得破产保护？ ✅一度成功，后被驳回 当前状况 诉讼恢复，声誉受损，赔偿压力仍在 司法界评价 普遍批评“滥用破产法” 公众反应 强烈反对，认为侵犯正义与公平 |
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Donaldo 13 天前
@leasingzong #31 这件事情上没必要比来比去，他们还飞叶子街头枪战遍地流浪汉呢，人总是要往进步的方向走的。
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NewMoorj 13 天前
自己做饭+每年定期体检。
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LWFF 13 天前 1
自己做饭+定期体检
关于吃的 山姆：大米、食用油、调料、肉蛋奶、牛肉卷、羊肉卷、水果、零食 盒马：青菜、豆制品、鱼、虾、水果 pdd：水果 山姆量大的加工食品反而很少买（一个原因是大部分都是甜食不健康、还有就是量确实大一个人吃不完）、非加工的量大有大冰箱无所谓。。。 实在懒得做饭点外卖也尽量点连锁或者有线下门店的 |
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thinnonex 13 天前
@leasingzong 同情你下，遇到了楼下这种人，不讲道理，只讲情绪。
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loveour 13 天前
@Donaldo 这个逻辑我觉得是这样的：确实不要比烂，烂的要骂，但是要分清楚是什么问题，不然只看到本国的烂，不清楚人类社会就是有问题，就会对“外国”有不切实际的幻想，进而有偏见以及错误的决策。比如某些一门心思认为外国就是好，结果出了国发现不尽如人意的。
就说食品安全问题，事实就是目前即使发达国家也没能完全解决，这就是人多了难以解决而已。如何吃更安全是应该讨论的，如何做能更安全也是应该讨论的。但是要是说国内就是不安全，这都是国内的问题，这不是好事。 所以，你说没必要在这件事情上比来比去，从某个角度来说是对的，但是如果只能说国内的不好，说国外就是比烂，那就不太好了。 食品成品买正规的品牌，吃饭去大店老店，一般不会有太大问题的。别焦虑，不值当。现在的食品安全比之前好多了。说实话，与其担心食品有问题，还不如关注一下饮食结构是否健康。前者只要不是常吃路边摊和三无外卖碰到严重问题的概率真不高，后者才真是对健康影响更直接。 |
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Fucter 13 天前 via Android
第一个良心，第二个监管。 很明显都没有
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agood 13 天前 via iPhone
首先禁止烟酒，否则其他没意义；
其次尽量避免腌制食品，干货、茶叶等等； 再其次避坑有机、纯天然、非转基因、纯手工、自家种植生产等宣传的食品；优先选择进口、大品牌。 |
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WngShhng 13 天前
少吃点
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loveour 12 天前
@Donaldo 确实主要是人性使然，人确实会对身边的负面新闻更敏感。其次，我说实话，西方那套确实太好听了。我听过几次他们的政治人物的演讲，是真的打动人心。不管是吹捧赞美，还是政治正确，都很好听。再叠加他们之前几百年先发达起来积累的财富，不让人心生向往反倒奇怪了。
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billccn 12 天前
@leasingzong 我只能以我知道的说话：
我的一个英国同事之前是做电商的，他跟我们绘声绘色的讲过首相府会化名来定，但下单以后又会打电话要求送到唐宁街边上的一个没有门牌号的卸货点。但是订单的货源就是和卖给普罗大众一样的，这里面也包括一些节日吃的巧克力，mince pie 之类的。 我上研究生的时候，大学就在一个英国政府机关隔壁，每天都有该机构的公务员来大学的食堂吃饭，我们一个学长跟我们讲她和他们聊过，该机构的食堂热菜有限，以冷餐（沙拉、三明治）为主，大学食堂比较丰富而且价格便宜。这说明人家国级的政府机关也没有特供的概念，人家宁愿跑来蹭学生食堂（哦对了也没有教师食堂，教师也是吃学生食堂）。 至于食品安全问题，完全没有那是不可能，但是我觉得中国和西方的主要差距是透明度。你随便走进西方的一个超市，在门口或者结账区附近经常贴着一整面墙的召回公告，偶尔看一眼问题真是五花八门，什么原料里混进了过敏原啊，机器少了个零件可能掉进了包装里啊，这里面不乏国际知名的大公司产品，但是人家都必须公布出来。另外凡是出了严重的食品安全丑闻的，比如之前的疯牛病和马肉事件，媒体都会头版头条重点报道很久，政府首脑都要轮流道歉，然后会成立独立调查委员会，报告出来以后再把政府拉去国会鞭尸一遍。这些即使是形式主义在中国都没有，在最爱形式主义的中国都没有，凡是政府工作报告没有不通过的。 最后我觉得这问题的根源不是特供不特供，而是中国的官员是对上负责而不是对下负责，他们根本不用管下面的死活。 |
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terence4444 12 天前 via iPhone
欧洲食品安全远高于中国，但某些人觉得只要盯着那几个事件就觉得“大家都差不多”的话，你高兴就好。
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panbeta 12 天前
缺乏监管的情况下防不胜防，选择一个可信的渠道购买食物（例如山姆？）。 减少外食尽量自己做饭。
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bk201 12 天前
如果不是国内食品质量信誉全无，山姆这种外籍超市也不会那么火。当然国内信誉全无的也不止是食品产商。
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Geon97 12 天前
肉身翻墙
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pvnk1u 12 天前
尽量避开两广、云南、江西、两湖地区的农产品，这些地方的土地重金属污染很严重，优先选择山东、东北这种基本没有污染的
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luffy2u 12 天前
和穷关系也不是那么大，商家就算赚的盆满钵满还不是拿科技狠活给客户用。说到底就是犯罪成本低道德低下
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crazytudou 12 天前
有钱或者自给自足 可以。
没钱就别谈预防之说了，不管什么都会被加点好东西，商人追求利润不管不顾，结果发现没人管，大喜，继续加大力度。 而屁民天天在叫食品建康，就算是被爆出来，竟然也能安然度过。 感觉这种结果就是老爷们乐见其成。 |
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vipfts 12 天前
润出来, 天地宽
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Huelse 12 天前
现代工业生产你是没法避免的，英美工业化时期遗留的问题至今还有（参考纪录片《黑水》），国内外都一样
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zw1one 12 天前
@feather12315
嘲讽印度人 -> 理解印度人 -> 成为印度人 [手动狗头] |
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williampan 12 天前
在自己可以控制的情况下，管住嘴，自己动手丰衣足食。
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