Nutrition Label

定义 Definition

nutrition label：营养标签；指印在食品包装上的信息栏，通常列出热量、营养成分含量（如蛋白质、脂肪、碳水、钠等）、每份大小以及参考摄入量等，用于帮助消费者了解食品的营养信息。（在美国产品上常见对应标题为 Nutrition Facts。）

发音 Pronunciation

/nuːˈtrɪʃən ˈleɪbəl/
/njuːˈtrɪʃən ˈleɪbəl/

例句 Examples

I always read the nutrition label before buying snacks.
我买零食前总会先看营养标签。

Although the cereal looks “healthy,” the nutrition label shows it’s high in sugar and sodium per serving.
虽然这款麦片看起来“健康”，但营养标签显示它每份的糖和钠含量都很高。

词源 Etymology

nutrition 来自拉丁语 nutrire（“喂养、滋养”），指“营养、营养学”；label 来自古法语 labelle（“标签、标记”）。nutrition label 作为固定搭配，随着现代食品工业与法规（要求在包装上披露营养信息）的普及而常用起来，尤其在超市食品与加工食品语境中非常常见。

相关词 Related Words

• Nutrition Facts
• Ingredient List
• Serving Size
• Calories
• Daily Value
• Food Label
• Allergen Statement

文学与作品 Literary Works

• In Defense of Food（Michael Pollan）：讨论现代饮食选择与加工食品时常提到阅读食品包装信息（包括营养标签）的意义。
• Food Politics（Marion Nestle）：围绕食品工业、公共健康与标签信息对消费者决策的影响展开讨论。
• Salt Sugar Fat（Michael Moss）：涉及加工食品如何通过配方与营销影响消费，并常关联到包装上的营养信息呈现。
• Fast Food Nation（Eric Schlosser）：讨论快餐与食品产业链时，会触及消费者如何通过标签（含营养标签）理解食品成分与健康风险。