Chardonnay:霞多丽(葡萄品种);也指用霞多丽葡萄酿造的白葡萄酒。常见风格从清爽、带柑橘与青苹果香气,到橡木桶陈酿后更浓郁、带黄油与香草气息。
/ˌʃɑːr.dəˈneɪ/
I ordered a glass of Chardonnay.
我点了一杯霞多丽白葡萄酒。
A well-made Chardonnay can balance bright acidity with notes of apple, citrus, and a hint of oak.
一款酿得好的霞多丽能在明亮的酸度与苹果、柑橘以及一丝橡木风味之间取得平衡。
Chardonnay 源自法语地名 Chardonnay(勃艮第的一处村庄),该地区与霞多丽葡萄及其白葡萄酒传统密切相关;后来词义扩展为葡萄品种名与酒名。