Chablis

定义 Definition

Chablis：夏布利白葡萄酒；指法国勃艮第（Burgundy）夏布利产区出产、通常以霞多丽（Chardonnay）酿制的干型白葡萄酒。日常英语中也可泛指“夏布利风格的干白”。

例句 Examples

I’ll have a glass of Chablis, please.
我想要一杯夏布利白葡萄酒。

The oysters were served with chilled Chablis, which cut through the richness of the sauce.
生蚝配上冰镇夏布利，清爽的酸度正好中和了酱汁的浓郁。

发音 Pronunciation (IPA)

/ʃæˈbliː/

词源 Etymology

源自法语地名 Chablis（夏布利），该地位于法国勃艮第北部。英语中用地名直接指代产区酒，是葡萄酒命名的常见方式（“产地名 → 酒名”）。

相关词 Related Words

• Burgundy
• Chardonnay
• Vineyard
• Winery
• Terroir
• Dry
• White
• Oyster

文学与作品 Literary Works

• Peter Mayle《A Year in Provence》（《普罗旺斯的一年》）
• Anthony Bourdain《Kitchen Confidential》（《厨艺内幕》）
• 亦常见于以餐饮、晚宴与社交场景为背景的英语小说与随笔中，用来营造法式餐酒氛围与人物品味。