xdm 在哪里学习做菜的?

[ppppppp123]

五一刚好有几天假，想下厨房，
提升下自己的厨艺，
哪里有提升厨艺知识性比较强的社区。

[georgezhang]

抖音小红书快手
话说你的背景是咋弄的

[imdong]

厨房🐶

[min]

老饭骨
老瘾记
爷俩好菜
王刚
等

[SorryChen]

喜欢做菜，看过学过很多账号，最后剩下两个 up 跟着做基本都会好吃的是 老饭骨和鲁菜陈宗明。

很多拍摄极其精美小清新的那种，emmmm ，只能说只能看不能吃…

还有就是一些比较初级的平民 up ，所有菜调味都是几勺酱油几勺蚝油的那种，可以吃但是称不上美食

[ck65]

跟着 lsf 学的，认识一个 cc sf ，不止能去他家蹭 f ，还能 xx 到做菜 jq

[ppppppp123]

@georgezhang #1 什么背景

[ppppppp123]

@SorryChen #4 谢谢！

[georgezhang]

@ppppppp123 在窗口两侧有背景

[danbai]

家常菜 一个 app

[ppppppp123]

@georgezhang #8 不清楚了，我用的是 XiaoDev 开发的探索路 V2EX App, 在 GP 上下载的。其它的我啥都不知道。

[hhjswf]

@SorryChen 老饭骨不家常做菜也太讲究。。

[hhjswf]

b 站美食强，他做菜比较平民家常

[SorryChen]

@hhjswf 老饭骨是不太适合纯新手上手的。但是比较适合有烹饪基础之后，去学习一些东西。有很多菜，我看起来简单，我媳妇不太会做菜就做不来。但是教的东西的味道是没问题的。

[OpenSSH]

@georgezhang v 站有些节点是有符合节点特点的效果的。美酒与美食就是其中一个。

[x86]

最近做饭看的小红书

[sickoo]

推荐 b 站 up 「游厨冯马迁」，学会基本的家常菜没问题

[fkdtz]

想自己下厨房，当然是用《下厨房》 App 啊

[Scirocco]

程序员做菜指南： https://cook.aiurs.co/

[leeolsen]

下厨房 app ，王刚

[CrazyRundong]

新手入门：
- 王刚，特别是中前期的视频，yyds

进阶：
- 老饭骨
- 大师的菜
- 老冯羊蝎子馆
- 黎叔教做菜（频道剪辑和策划扣大分，为了视频节奏会剪掉相当多细节，需要自己摸索补齐）

彩蛋：（点一些不一样的科技树）
- 杨光_建厨师
- 小高姐的魔法料理

感觉重点还是自已愿意花心思花精力去实践总结研究，有时自己能琢磨出挺多东西，比如辣椒的滚刀切法就是自己在脑子里构想辣椒的三维结构剖面时琢磨出来的

[tairan2006]

下厨房 app

[Sting1226]

曼食慢语。很喜欢的一个 up 。内容类型也比较多。

[x2ve]

入门王刚 主打个快速出菜 毕竟混餐馆的
真宗师级别 王刚的师傅 鲁菜陈宗明 那是色香味俱全 还会教些典故 文化之类的 就是耗时耗力
当然也要看哪里人 可能你有口味要求 大部分的菜品 只要一搜就做法的

[xctcc]

小红书

[fatelight]

吕小厨爱美食, 抖音博主千千万,他们两口子教做饭和面食真的家常好吃

[yxisenx]

B 站

[yxisenx]

@Sting1226 她的年夜饭视频每年都看

[2000wcw]

B 站王刚，不啰嗦，高效快速

[JokinChung]

@georgezhang 这个节点下的所有帖子默认都是这个背景

[Sfilata]

我是用懒饭 App

[luoyebuyu]

b 站，王刚，小高姐的魔法调料，万能工具人阿伟，看几个做饭视频就有好多推荐，可以看看哪个适合自己

[zjuster]

早期看下厨房，想做什么了就看看餐谱，然后上手。

现在会在 B 站刷一下美食节目，如果看到喜欢的，有机会就做一下看看。偶尔微信视频号也会推荐一些做饭的视频，也挺方便的。

[JavenXiao]

小时候我妈教了一些，后来基本就是自己摸索的，目前自成一派，热爱净菜

[litesoar]

下厨房小程序

[Sting1226]

@yxisenx #27 是的，春节传统项目了。

[Les1ie]

自己动手做的时候：打开下厨房，看看大概步骤，跟着感觉走。
不想动手，云下厨的时候：b 站看王刚做饭，边看边吃泡面。有一说一，王刚做饭干净利落，看起来挺棒的。

[Kholin]

youtube.com 和 ixigua.com

[qyd]

@min 老饭骨可以

[Seamain]

跟着家里人学的

[nno]

新东方烹饪学校

[zhumengyang]

b 站 up 主：品诺美食开课啦

[Friday2333]

下厨房 App

[Rooney1]

下厨房 app
看妈妈做 随时提问

[masir]

下厨房 app ，里面挺多都是家常菜，跟着多做几次

[baojing2]

以前靠 B 站学做菜，不过只适合学习中餐，公认的王刚太大厨，过于复杂，其实不适合一个人做饭，反而一些小 UP 主更适合，我是喜欢根据个人口味慢慢看慢慢选，推荐的大部分情况是扯蛋；近几年用油管，适合学习各国饮食做法，靠油管学会了沙拉、烘焙、冰淇淋等

[cs123]

先学王刚，然后结合下厨房 app 自己下琢磨，后来就看老饭骨老隐记，再后来就是现在工作日完全不做饭，周六周日才会花几个小时下厨

[psklf]

“下厨房”

王刚那个，有些不适合的，饭店灶和家里小灶不一样。

[karatsuba]

抖音，b 站，懒饭

[MasterC]

下厨房