这是一个创建于 836 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
最常见的蒙牛和伊利牛奶
贵一点的和便宜一点的奶的味道只有弄一些或者淡一些
今天老婆从公司带回来一个叫 雪顿 的牛奶品牌
因为收抖音 都是科技 的影响,感觉一股子香料味道,而不是牛奶的味道
搜索了一下这个品牌,感觉大多是营销文
难道是我收传统牛奶被洗脑了,还是原本牛奶就这个味道?
第 1 条附言 · 2022-09-09 17:50:48 +08:00
没想到大家对蒙牛伊利意见这么大，在知乎上也看到过他们之前做得恶，现在喝的都是老婆在绩点上买。现在超市货架这两个品牌热销，这么长时间过去了不知道他们有收到教训了没。
大家的回复我都看了，第一个是推荐农垦乳业联盟下品牌牛奶，比较出名主要有：
- 三元
- 完达山
- 光明
- 天润
- 新疆兵团
还有推荐进口品牌如：
- 德运 （jd:115 10 * 1L）
- 欧德堡（jd:130 12 * 1L/70 24 * 200ml）
还有推荐本地鲜奶的，这个也不错，不过受限通勤时间和家的位置实施起来比较麻烦。
近期准备先试一下进口品牌，之后混着品牌尝试一下。
 |
1
hefang 2022-09-08 10:31:06 +08:00  10
尽量避免买 x 牛、x 利这些牛奶，可以搜一下关键字”农垦乳业联盟 品牌“，买这个联盟里的应该是比较靠谱的。
|
 |
2
telami 2022-09-08 10:39:08 +08:00 2
可是试试光明奶，之前订过巴氏消毒的，每天早上送到楼下奶箱，保质期只有三天。
|
 |
3
dididi9527 2022-09-08 10:40:41 +08:00 6
现在按工业生产流程的牛奶基本都是这种寡淡的味道，这是正常的现象，正常的味道。很多人老是以有没有牛奶味来评判牛奶是不是正常，然后就出现了那批新疆牛奶来收割这批人的情况，具体搜麦趣尔
|
 |
4
HeyWeGo 2022-09-08 10:43:11 +08:00
家里目前喝青海牛奶
|
 |
5
xcodeghost 2022-09-08 10:59:57 +08:00 3
前段时间很火的麦趣尔牛奶，那是满满的牛奶香啊，结果还是被曝光出来添加的香精。
|
 |
6
olaloong 2022-09-08 11:01:40 +08:00 via Android
天润鲜奶了解一下？
|
 |
7
Sk8erBoi 2022-09-08 11:03:32 +08:00
伊利的臻浓牛奶奶味很浓，看配料表是加了奶油
|
 |
8
echo1937 2022-09-08 11:04:44 +08:00
@dididi9527 #3 +1
|
 |
9
kewinbolt 2022-09-08 11:09:43 +08:00 3
认准光明和三元，买不了吃亏 买不了上当
|
 |
10
sickoo 2022-09-08 11:14:59 +08:00
买进口牛奶～
|
 |
11
NXzCH8fP20468ML5 2022-09-08 11:15:15 +08:00 via Android
看当地的奶企，比如广东的风行
|
 |
12
jdhao 2022-09-08 11:29:08 +08:00 via Android
不知道蒙牛还是伊利，"我们保证出口的牛奶品质是最好的"，贱不贱那，还买蒙牛伊利就是脑残。。🌝
|
|
13
NXzCH8fP20468ML5 2022-09-08 11:29:38 +08:00 via Android 1
以“奶味”为标准，追求口感好，味道香去买常温纯牛奶，就别怪牛奶厂商往里加香精和脂肪了。
其实没那么多乱七八糟的事，最重要是看着成分表里蛋白质含量，特殊需要再关心一下钙，脂肪其他成分。 真想要奶味就去买当地奶企的巴氏消毒奶和低温酸奶，现在看着一群软广推销常温纯牛奶还声称口感好，味道香就恶心。 |
 |
14
particlec 2022-09-08 11:35:07 +08:00
之前看营销文买了百菲洛和新农，结果是跟测评说的完全不同，说什么新农奶香浓，买过来淡如水，百菲洛更离谱一股旺仔奶牛的味道，原料里只有生牛乳，骗鬼呢？
|
 |
15
NerbraskaGuy 2022-09-08 11:36:39 +08:00
奶香味太重也不是好事，新疆奶前阵子不是检查放了香精么，想起来我喝过的进口奶也没那么重的奶香味
|
 |
16
zdw406 2022-09-08 11:38:33 +08:00
常温牛奶能有啥好口感
|
 |
17
frankies 2022-09-08 11:39:04 +08:00 via Android
定本地鲜奶，每天送奶上门那种，品质一般都有保障
|
 |
18
leogm9408leo 2022-09-08 11:39:24 +08:00
楼主试试买德运之类的澳洲奶或者欧洲奶，我家里一直在喝德运的全脂奶，个人感觉奶味很正
|
 |
19
tianyou666shen 2022-09-08 11:42:43 +08:00 2
尝尝外国的奶 德运 德亚 尼平河 还有啥 你会打开新世界的大门
我从小不喜欢喝牛奶 感觉有种上火的感觉 自从在超时买过一回就一直喝外国的了 牛奶当水喝 |
 |
20
lostberryzz 2022-09-08 11:47:45 +08:00 2
买本地的鲜奶，保质期不超过半个月的那种，最普通的价格在 10 元 /升。味道虽然寡淡，但是尝不出香精味，比常温奶好喝很多，包括进口的常温奶，味道都很怪。
|
 |
21
shakoon 2022-09-08 12:10:49 +08:00
贵州的山花牛奶太好喝了，我都是网购这个
|
 |
22
jaleo 2022-09-08 12:39:35 +08:00
如果不添加其它东西 牛奶的脂肪越多 奶香越浓
|
 |
23
yousabuk 2022-09-08 12:42:14 +08:00 via iPhone
家里目前完达山黑沃系列可以试试
|
 |
24
ThirdFlame 2022-09-08 12:44:42 +08:00
试试 “冠军” 5.8g 乳蛋白。 你会觉得其他的都没有奶味
|
 |
25
u2gign 2022-09-08 12:45:04 +08:00 1
除了蒙牛 伊利 其他都可以试试
|
 |
26
kujio 2022-09-08 13:04:53 +08:00 1
我是农村现挤牛奶从小学喝到高三的，我感觉正常牛奶就是牛奶味，谈不上香味，那种浓浓奶香味的必然是加了东西的。
|
 |
27
trails77 2022-09-08 13:22:20 +08:00 via iPhone
奶味和脂肪含量有关，牛奶买本地鲜奶就很好喝了
|
 |
28
syhsyh9696 2022-09-08 13:52:06 +08:00 1
推荐你喝巴氏杀菌牛奶，高温杀菌的牛奶实话实说风味流失的不少。
不过国内能不能买到靠谱的巴氏杀菌奶就是另外的话题了，日本推荐タカナシ |
 |
29
Trepverter 2022-09-08 13:58:53 +08:00
我看了下，有一件事不明白。农垦乳业联盟，遵守的是 3.0g/100ml ，国标 2.8 ，但目前无论是蒙牛还是伊利，那种经典的小方砖，都是 3.2g 、3.3g 居多吧？我又看了看三元，还是 3.0 。
|
 |
30
libook 2022-09-08 13:59:05 +08:00 1
多试几种，选自己喜欢的就好，不同奶源、生产工艺的奶味道会不同，同一种奶不同人喝起来感受也会不同。
|
 |
31
Bootis 2022-09-08 14:16:18 +08:00
悦鲜活α2 ，除了贵没有缺点
|
 |
32
redford42 2022-09-08 14:17:40 +08:00 1
我喝牛奶只喝七天保质期的鲜奶...
感觉所有的六个月保质期的奶都有一股...我称之为防腐剂的味道 |
 |
33
gbw1992 OP @HeyWeGo 我看 雪顿 这个品牌生产场地就是甘肃。
@xxfye 有道理,主要是今天这一口奶味道太顶了,想想之前喝的才想问问大家的意见 @NerbraskaGuy 没错,我现在也被 *科技* 吓到了 @leogm9408leo 这就去搜搜,总喝那两个大品牌之后也换换 感谢其他楼上的推荐，回家和老婆研究研究 |
 |
34
colarxu 2022-09-08 14:43:43 +08:00
试了很多款牛奶，新疆奶确实香浓，但看到麦趣尔那个新闻就……打算以后就喝本地的风行了。
|
 |
35
xilixjd 2022-09-08 14:44:20 +08:00
鲜奶 or 光明优加
蒙牛伊利质量没点问题，对我来说就是淡了点 |
 |
36
cczhrd 2022-09-08 14:45:50 +08:00
巴氏杀菌的娟姗牛奶，真正的纯纯奶香。
|
 |
37
stephenyin 2022-09-08 14:52:16 +08:00
@Sk8erBoi #7 要真是加了奶油也还好，无非就是在”脱脂“、”半脂“、”全脂“后多了一个 ”120% 脂“罢了。
|
 |
38
ns20 2022-09-08 15:16:01 +08:00 2
购买当地的牛奶
北京：三元 上海：光明 江苏：卫岗 四川：新希望， 查到“雪顿"也属于甘肃当地的牛奶品牌。 |
 |
39
LavaC 2022-09-08 15:27:37 +08:00 1
为了配咖啡我牛奶也算买得多的了，小众的试得不多但也有几个，这里推荐一下。
- 德运，入牛奶坑的开始，10 元左右 1L ，相比其他“德系”和澳洲本土的 Pauls 还好一些； - 澳亚，国产奶，直接喝没啥印象了，但靠这奶我做出过最好喝的拿铁咖啡； - 光明优倍>光明新鲜牧场>光明大润发联名，这几款都不错，当然一般有货的前提下我都选后两者，价格便宜些，保质期也长一些，也是我最近日常喝和做咖啡用的奶； - 每日鲜语，好像是全家买的，挺贵，但的确奶香十足，比前面的都要香很多。 下面是一些我认为没达到预期的。 风行、西域春、发喜、欧德堡（纯牛奶奶球还不错）、完达山 下面是我认为不值得购买的。 XX 、YY |
 |
40
infactory 2022-09-08 15:30:46 +08:00
首先一棍子打死所有常温奶
低温巴氏奶普遍来讲蛋白质越高越好喝，3.6g 已经口感就很不错了 |
 |
41
dtdths1 2022-09-08 15:35:36 +08:00
三元鲜牛奶不错，就是保质期只有 7 天，买多了就要猛喝
|
 |
42
wliansheng 2022-09-08 15:45:21 +08:00 1
小西牛，德亚
|
 |
43
sechi 2022-09-08 15:58:30 +08:00
水牛奶还不错
|
 |
44
leon9986666 2022-09-08 17:00:12 +08:00
个人尝试下来，保质期越短的奶越好喝
|
 |
45
martin2233 2022-09-08 17:00:52 +08:00
百富露水牛奶，光明 XX 牧场，欧亚， 目前在喝欧亚，确实是有差别
|
 |
46
violetlai 2022-09-08 18:34:34 +08:00 1
不考虑国产 因为小时候喝过三鹿 4 月份买过麦趣尔😅
|
 |
47
SenLief 2022-09-08 18:52:07 +08:00
本地的鲜奶便宜大碗质量不错。
晨光有没有好喝的鲜奶？ |
 |
48
Zy143L 2022-09-08 19:38:03 +08:00 via Android
优先考虑保质期只有几天的本地巴氏奶
最后才是高温奶 |
 |
49
rjagge 2022-09-08 19:53:07 +08:00
奶味和脂肪含量有关，我常年喝无脂奶，味道就和水一样。
关于牌子，人在香港喝的各种品牌，本地的国内的国外的常温的，新鲜的，口味都差不多。 除了小时候喝过从当地奶场打的本地牛奶（需要煮熟才能喝）之外，上述我喝过的牛奶口味区别不大.. |
 |
50
7zlid 2022-09-08 19:57:21 +08:00 via Android
德运可以买
德亚是垃圾 |
 |
51
arthuryangcs 2022-09-08 20:03:44 +08:00
买全脂牛奶
|
 |
52
terence4444 2022-09-08 20:14:11 +08:00 via iPhone
@dididi9527 不是的，取决于乳脂含量。3.5 以上的可以喝出来明显区别。
|
 |
53
bigwhite1 2022-09-08 21:54:31 +08:00
不会吧不会吧，这年代还有人喝蒙牛伊利，不知道它们做了多少恶？
|
 |
54
L4Linux 2022-09-08 22:57:24 +08:00 via Android
自从喝了进口奶(德运)，我才知道自己乳糖不耐受。
|
 |
55
simaoji 2022-09-08 23:00:42 +08:00
坚决不买蒙牛伊利
平时买光明优倍还是最稳定的 |
 |
56
westoy 2022-09-09 01:59:19 +08:00 via Android
当年三聚氰胺门，光明的牛奶也是有检出的，而且和伊利蒙牛五五开的程度。我记得明确不在的是雀巢和三元。
光明跑量的那个四块左右的冰砖也悄咪咪换成了植物奶油，用动物奶油的那个白熊铺货率不大 怼伊利蒙牛我觉得没问题，抬光明我是真看不懂 |
 |
57
pC0oc4EbCSsJUy4W 2022-09-09 03:22:02 +08:00
全是科技和狠活儿啊,哥们儿
工业产品你想要啥都能给你调,科技满满 |
 |
58
Aloento 2022-09-09 04:46:48 +08:00
人在欧洲，从小喝牛奶，出来以后最头疼的问题就是这边的牛奶根本放不得，没两天在冷藏里面就坏掉了。
所以一旦买多了牛奶我就会直接放冷冻里面冻成砖... 然后回到主题，结论就是和国内牛奶的味道完全完全完全不同，国内常见的那几款真的是一股科技味 在国内以前农村的时候经常有送生牛奶的，那种最好喝，但是要自己煮熟了来 |
 |
59
datocp 2022-09-09 06:34:31 +08:00 via Android
每次到手光明常温奶常感觉开口处的味最浓。其它位置的怎么摇晃都感觉很淡。
在大地方还是优蓓好啊！那个基本 3/4 天就没人要了，哪像常温的都 6 个月保质期。 |
 |
60
esatcj 2022-09-09 06:44:55 +08:00 via Android
买冷藏的巴氏奶，那个算是主流的最鲜的了。
要是在内蒙等地，可以直接找牧业户买现挤的奶，但是一般人未必习惯。 |
 |
61
Limius 2022-09-09 06:57:13 +08:00
其实为何不考虑进口奶
|
 |
62
R18 2022-09-09 08:22:05 +08:00 via Android
我一直喝的是巴氏奶 多鲜 一个本地品牌一斤装只要 5 块钱，基本每天一袋 这种保质期只有 7 天而且必须冷藏
|
|
63
R18 2022-09-09 08:23:03 +08:00 via Android
喝惯了这家奶之后喝过常温的德运 味道难以接受
|
 |
64
jjx 2022-09-09 08:23:23 +08:00
除非像冰博客这样提纯过的牛奶 但是价格贵,一升 40 多
其它所谓很香浓的,基本都是加东西 |
 |
65
WEARE9201 2022-09-09 08:35:40 +08:00 via iPhone
这么多年过去了，怎么还会买 X 牛 X 利这样毫无社会责任感的企业的奶喝，多查查本地企业的奶企，或者进口的，味道真的不一样的
|
 |
66
cmu2chert 2022-09-09 08:40:54 +08:00
可以试试水牛奶
|
 |
67
klo424 2022-09-09 08:47:45 +08:00
试过一些牛奶，网上卖的国产奶味道对我来说都很淡，无论什么牌子。所以我基本只喝进口奶，个人平时喝欧德堡的，算是网上卖的味道最适合我的了。
家附近生鲜超市还有卖鲜牛奶的，现打的煮好的牛奶，味道很浓郁，非常好喝，只是平时不太方便每天去打奶，不然真的是最佳选择。 楼下超市每天也都有卖新进的巴氏鲜奶，保质期三天，味道也不错，奶味足，只是我平时回家晚，几乎每天都买不到。 |
 |
68
3country 2022-09-09 08:55:43 +08:00
科迪牛奶
|
 |
69
undefine2020 2022-09-09 09:07:09 +08:00
亲，想香浓的话这边建议喝旺仔噢
|
 |
70
vanton 2022-09-09 09:28:08 +08:00
蒙牛、伊利不要买，任何时候都不要买。
其他品牌，中国农垦乳业联盟下属的比较可信，比如光明，三元，完达山，天润，新疆兵团这类可以买。 |
 |
71
tonzeng 2022-09-09 09:30:57 +08:00
每天下班回家 拿起光明冰鮮 噸噸噸
|
 |
72
juded 2022-09-09 09:46:42 +08:00
要口感，就买脂肪含量高的
|
 |
73
2bad4u 2022-09-09 09:48:27 +08:00
我喝过最有牛奶味的牛奶居然是河南产的科迪牛奶，不是鲜牛奶但是比保质期 4 天的三元鲜牛奶都香，不知道为什么。
|
|
74
2bad4u 2022-09-09 09:50:57 +08:00
|
|
75
2bad4u 2022-09-09 09:51:53 +08:00
不知道它是怎么做到那么浓的奶香味的
|
 |
76
hxndg 2022-09-09 10:15:34 +08:00
对现代工业而言，应该大部分的效果都可以伪造。。。。
所以可能还是得看具体的标准联盟啥的 |
 |
77
Torpedo 2022-09-09 10:29:24 +08:00
虽然蒙牛伊利不是啥良心品牌，但是可以买他们高端点的牛奶尝一下。品质还是不错的。当然别的牌子也有
另外就是本地有没有卖那种鲜牛奶的 |
 |
78
MuSik 2022-09-09 10:41:43 +08:00
强烈推荐兵牧！全行奶味最浓，口感醇厚，全脂牛奶 0 添加
|
 |
79
littlewing 2022-09-09 10:47:21 +08:00 1
@hefang 虽然不推荐 猛牛 伊犁，但是如果和抖音品牌比起来当然还是强 1 亿倍的
|
 |
80
ldrljq 2022-09-09 11:49:30 +08:00
只要是保质期小于 7 天的牛奶，味道都还可以，包括蒙牛伊利。。。
|
 |
81
iyaozhen 2022-09-09 12:59:45 +08:00
其实原味不一定好吃，同事说家里吃刚挤的牛奶都要熬一下加糖喝
|
 |
82
koor 2022-09-09 13:41:15 +08:00
每日鲜语巴氏奶不错，虽然是蒙牛旗下的，奶味很浓
|
 |
83
Rebron1900 2022-09-09 15:09:34 +08:00
我现在喝的菊乐的巴氏当当奶，味道很好。
|
 |
84
zhongshiji 2022-09-09 15:40:13 +08:00
买三元和光明的巴氏杀菌鲜牛奶，口感应该是清爽利落的并且有奶味。特别浓郁才要警觉。只有巴氏奶才可以在包装只写鲜牛奶。
|
 |
85
yulgang 2022-09-09 15:42:12 +08:00
如果你喝过自己挤的牛奶，你会发现×牛 ×利都是水。
|
 |
86
xoinstein 2022-09-09 17:26:06 +08:00
@westoy 当年三聚氰胺主要是奶粉中检出的量多，伊利蒙牛是奶粉、常温奶、酸奶里都有检出，上海光明只有酸奶检出；雀巢后面被香港爆出有三聚氰胺；奶粉中检出三聚氰胺的是江西光明英雄乳业，和上海光明乳业不是同一家公司
|
 |
87
lakehylia 2022-09-09 17:35:02 +08:00
其实可以什么品牌都喝一下，避坑
|
 |
88
someonetwo 2022-09-09 18:25:13 +08:00
本地鲜奶优先考虑
避坑不要买前两年那个网红牛奶，花园的 |
 |
89
wloverine 2022-09-09 21:02:26 +08:00
推荐光明、欧亚，远离 x 牛、x 利。
|
 |
91
river010 2022-09-10 11:45:56 +08:00
在喝山姆的巴氏奶，也是蒙牛供货的，口感还可以。
|
Select Language