每个地方的情况不同，每个家庭和父母的情况也不同。你在这瞎问瞎吐槽有啥用啊，重点是你要和你女朋友深入讨论，问清楚他们那边的情况。对应的去做女朋友和她父母的工作。

彩礼情况一般有几种：
女方父母收下，并占为己有（这种情况比较少，差不多等于卖女儿，常见于不发达地区和不开明的父母）
女方父母收下，并在后面交给女儿（这种比较常见，担心女儿嫁过去吃亏，提前攥点钱手里）
女方父母收下，并在后面交给小家庭（这种也比较常见，与上一条不同的地方在于这个钱用于小家庭的启动资金，甚至有的女方父母还会倒贴一些钱进去）
女方父母象征性拿下，然后退回男方（这种是走个形式，差不多等于是验资的意思）


顺便说下，这家人情商略低，彩礼这事不适合在饭桌上讨论，更不适合在第一次对象来的时候的饭桌上讨论。
再个正如上面所说，安徽阜阳这种中部不发达地区，12 甚至 16 的 2 倍，估计那里也有不少案例。但还是那句话，不同家庭的彩礼处理方式不一样，不可套用。