trivet(名词):锅垫/隔热架;一种耐热的小架子或垫子,用来把热锅、热盘或水壶与桌面/台面隔开,防止烫坏表面。(也有较少见的用法指炉火上支锅的三脚架。)
/ˈtrɪvɪt/
She put the hot pan on a trivet to protect the wooden table.
她把热锅放在锅垫上,以保护木桌。
After removing the casserole from the oven, he set it on a metal trivet while he prepared the plates, careful not to scorch the countertop.
他把砂锅菜从烤箱里取出后放在金属隔热架上,一边准备盘子,一边小心别把台面烫坏。
trivet 源自中古英语,来自古法语 trivet,与“三脚(three-legged)的小架子”有关;早期常指三脚支架,用于把锅架在火上。后来含义扩展到现代厨房常见的隔热锅垫/隔热架。