硫胺素；维生素B1：一种水溶性维生素，参与把碳水化合物转化为能量，并对神经系统功能很重要；缺乏可导致脚气病（beriberi），严重时与韦尼克脑病/柯萨可夫综合征相关。（也常写作 thiamin）
/ˈθaɪ.ə.miːn/
Thiamine is found in whole grains and beans.
硫胺素（维生素B1）存在于全谷物和豆类中。
Because chronic alcohol misuse can reduce thiamine absorption, doctors may give thiamine to prevent neurological complications.
由于长期酗酒可能降低硫胺素的吸收，医生可能会补充硫胺素以预防神经系统并发症。
Thiamine 来自“**thio-**（硫）+ amine（胺）”的构词方式，反映了这种物质早期被鉴定时与含硫结构有关；后来作为维生素B1的名称沿用至今。
Select Language