Shiraz

释义 Definition（中文）

Shiraz 常指一种深色红葡萄品种及其酿成的红葡萄酒（在欧洲多称 Syrah，在澳大利亚等地常称 Shiraz）。它也可指伊朗城市“设拉子”（Shiraz），以波斯诗歌与文化闻名。

发音 Pronunciation（IPA）

/ʃɪˈrɑːz/

例句 Examples（EN + 中文）

I ordered a glass of Shiraz with dinner.
我晚餐点了一杯西拉（设拉子）红葡萄酒。

The winery’s Shiraz, aged in oak barrels, shows notes of blackberry, pepper, and smoke.
这家酒庄的西拉（设拉子）在橡木桶中陈酿，带有黑莓、胡椒与烟熏的风味层次。

词源 Etymology（中文）

Shiraz 作为葡萄酒名称，在英语世界里主要用于指代与 Syrah 同一品种/风格的红葡萄酒，尤其在澳大利亚葡萄酒语境中非常常见。名称与伊朗城市 Shiraz（设拉子） 存在历史上的联想：设拉子地区曾与葡萄酒文化联系紧密，因此“Shiraz”一词在西方语境里逐渐与酒产生关联；但现代葡萄品种“Syrah/ Shiraz”的具体起源与命名在大众说法中常有混用与传说色彩。

相关词 Related Words

• Syrah
• Wine
• Vineyard
• Vintage
• Winery
• Cabernet
• Merlot
• Iran
• Persian

文学与著作中的出现 Literary Works（示例）

• 《Divan of Hafez（哈菲兹诗集）》（多种英译本）：常以设拉子及其文化意象入诗，Shiraz 作为地名在译注与译文中频繁出现。
• Saadi《Gulistan（蔷薇园）》与《Bustan（果园）》（多种英译本）：作者萨迪出身设拉子，作品与其城市文化背景联系紧密，译本常提及 Shiraz。
• John Chardin《Travels in Persia（或《Chardin’s Travels》相关译本）》：早期欧洲旅行文学中对设拉子的城市生活与风俗有描写。
• Jancis Robinson（编）《The Oxford Companion to Wine》、Karen MacNeil《The Wine Bible》：作为葡萄酒术语与品种名，Shiraz 在权威葡萄酒著作中经常出现。