range hood(厨房油烟机/炉灶排风罩):安装在炉灶(灶台、灶具)上方的通风设备,用来抽走油烟、蒸汽、异味和热气,并通过排到室外(管道式)或过滤后回风(循环式)来改善厨房空气质量。(也常简称 hood 或 vent hood)
/ˈreɪndʒ hʊd/
The range hood is loud, but it clears the smoke quickly.
油烟机声音很大,但能很快把烟抽走。
If the range hood isn’t vented outside, grease and cooking odors can build up in the kitchen over time.
如果油烟机没有外排,油脂和做饭气味可能会随着时间在厨房里积累。
range 在这里指“炉灶/灶具”(源自“排列、行列”的含义,后来用于指一排炉头的烹饪设备,即炉灶);hood 原意是“兜帽/罩”,引申为“覆盖在上方、用于遮挡或收集的罩子”。合起来就是“炉灶上方的罩式排风装置”。
(该词更常见于家居、烹饪与建筑规范等非虚构作品/资料中)