gourmand(名词):美食家;贪吃的人,尤指对精致食物有强烈兴趣、讲究吃喝的人(语气有时略带“贪吃”或“纵情享受美食”的意味;更中性/褒义的说法常用 gourmet)。
/ˈɡʊər.mɑːnd/
He’s a gourmand who plans his weekends around new restaurants.
他是个美食家,周末总围着新餐厅安排活动。
Though he claimed to be a simple traveler, his careful notes on regional sauces and seasonal seafood revealed the habits of a true gourmand.
尽管他自称只是个朴素的旅行者,但他对地方酱料和当季海鲜的细致记录,暴露了他真正美食家的习惯。
源自法语 gourmand,最初常带有“贪吃、好吃”的含义,后来在英语中也常用来指热爱美食、懂得品味食物的人。与法语饮食文化的影响密切相关。