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wealliam
V2EX  ›  生活

作为咖啡行业相关从业者,说说俺知道的

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  •   wealliam · 2022-07-22 10:06:26 +08:00 · 8683 次点击
    这是一个创建于 834 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    刚才看到有小伙伴戒咖啡,有感而发;

    俺作为咖啡相关从业的,因为咖啡免费喝,刚开始的时候,偶而喝一点,后来发展成每天多的时候三五杯,少的时候一两杯,后来周末头疼,原因不明;

    找咖啡行业的资深大佬,交流了一下,说是咖啡后遗症,周末也要喝几杯,要么戒了……

    作为一个社会主义接班人,怎么能被咖啡「绑架」,一咬牙,戒了,前几天每天头疼,每天想破功!

    大概戒了两个星期吧,就一切正常了。

    说些题外话:

    1 、咖啡喝多了,会有钙流失,所以做手冲咖啡很多用矿物水。

    2 、目前偶尔喝一点,有时候半杯,有时候喝几口,有时候泡点红茶。

    3 、这么热的天,自己可以试试冰滴咖啡、冷泡咖啡或冷泡茶,一次泡的可以喝一周,俺一般做冷泡,简单;喜欢冰滴,很好喝;推荐几个俺在用的工具,日本 Kinto 的冷泡壶或老美的 BodyBrew BOD 冷泡壶,还有 bruer 的冰滴壶。

    4 、如果小伙伴们有咖啡相关的问题,可以一起交流啊
    第 1 条附言  ·  2022-07-22 14:54:26 +08:00
    附:俺在使用的咖啡与茶工具
    1 、Kanso hiku 磨豆机
    2 、acaia 咖啡秤
    3 、Aeropress 爱乐压(带冰滴阀)
    4 、聪明杯
    5 、STARESSO 手动意式咖啡机
    6 、Kinto 冷泡壶(可泡茶或咖啡
    7 、bruer 冰滴壶
    8 、Bodybrew BOD 冷泡壶(可泡茶或咖啡
    9 、unimug 小茶壶
    10 、handbrew 滤茶壶
    81 条回复    2022-08-04 08:58:49 +08:00
    zackzeng
        1
    zackzeng  
       2022-07-22 10:10:35 +08:00
    缺铁性贫血的是不是也不建议喝咖啡?
    idealhs
        2
    idealhs  
       2022-07-22 10:11:58 +08:00
    上班,整不了那么麻烦的,一般就是挂耳加冰块,每天早上一杯不然没精神
    kop1989smurf
        3
    kop1989smurf  
       2022-07-22 10:14:15 +08:00
    其实就是咖啡因成瘾。

    咖啡中的咖啡因吸收比例远高于茶(一个是粉末萃取,一个是冲泡),所以茶叶相对提神的效果更差,成瘾的感受也弱。
    juded
        4
    juded  
       2022-07-22 10:14:22 +08:00   ❤️ 13
    没啥其他感觉,就是觉得利尿效果很好...
    yuusha2022
        5
    yuusha2022  
       2022-07-22 10:26:40 +08:00
    多喝咖啡治好了我尿酸过高
    darkengine
        6
    darkengine  
       2022-07-22 10:35:43 +08:00
    1 、咖啡喝多了,会有钙流失,所以做手冲咖啡很多用矿物水。

    -----------


    丐流失有什么办法补救么?中老年人只在意这个了 😂
    spritevan
        7
    spritevan  
       2022-07-22 10:40:02 +08:00
    coldbrew 泡一周发酵不会长菌么... 我天天刷都有 T_T
    ianshow15
        8
    ianshow15  
       2022-07-22 10:55:24 +08:00
    @darkengine 去医院拍个骨密度的片子,如果骨密度不足的话让医生开药慢慢补。
    estk
        9
    estk  
       2022-07-22 11:04:12 +08:00 via Android   ❤️ 1
    网上查的文章,几乎都是说和咖啡有益,不知道是不是这个行业控制了舆论,像当年的制糖行业
    acidsweet
        10
    acidsweet  
       2022-07-22 11:07:56 +08:00
    钙流失用拿铁的奶不能打平么
    walkerzmc
        11
    walkerzmc  
       2022-07-22 11:08:06 +08:00
    应该说是喝黑咖啡纯咖啡会钙流失,喝拿铁或者加奶比较多的咖啡就影响不大,或者很多喝咖啡的人会额外喝牛奶。喜欢喝斋咖啡的一般比较少,有机构统计只有咖啡人群的两到三成
    walkerzmc
        12
    walkerzmc  
       2022-07-22 11:09:36 +08:00
    咖啡和茶都是世界流行最广的饮料,适量喝都是有益的,我喝茶喝太多也很伤身体
    joesonw
        13
    joesonw  
       2022-07-22 11:10:53 +08:00 via iPhone   ❤️ 2
    咖啡因的原理就是,因为和疲劳信号传递的分子式相似,顶替掉传到大脑,然后大脑就不会感到疲劳了。
    但是随着发生打次数越来越多,身体各器官发现为什么发出去的信号没用,就会发送更多。于是咖啡也会越喝越多。
    所以戒断还是比较好戒断的,不像其他成瘾类物质是顶替了类吗啡肽的分泌,所以戒断很难。
    paradoxs
        14
    paradoxs  
       2022-07-22 11:12:53 +08:00
    钙流失? 现代人的钙只会溢出好吗
    456789
        15
    456789  
       2022-07-22 11:17:10 +08:00
    @juded 那是利尿还是喝的太多??
    syjbmwpower
        16
    syjbmwpower  
       2022-07-22 11:21:40 +08:00
    至始至终每天一杯咖啡,从来没有再喝第二杯的冲动。
    能一天喝好几杯的,感觉喝 OP 所处的环境有关。
    moxuanyuan
        17
    moxuanyuan  
       2022-07-22 11:27:08 +08:00
    咖啡+牛奶=拿铁,是不是最优解?
    mlhorizon
        18
    mlhorizon  
       2022-07-22 11:32:51 +08:00
    @yuusha2022 #5 又来骗我喝咖啡,我是喝茶爱好者[狗头]
    dinghmcn
        19
    dinghmcn  
       2022-07-22 11:35:21 +08:00
    @estk #9 只要有利益那个行业不控制舆论,参照槟榔
    Jeansh
        20
    Jeansh  
       2022-07-22 11:53:07 +08:00
    @wealliam 咖啡导致钙质流失已经被证实是谣言
    只因为利尿作用导致排尿带走很少量的钙
    mmm159357456
        21
    mmm159357456  
       2022-07-22 11:56:15 +08:00   ❤️ 1
    我喝咖啡都是猪八戒吃人参果,特浓的黑咖我都觉得淡。。
    muntoya
        22
    muntoya  
       2022-07-22 12:11:43 +08:00
    @darkengine #6 流失的那么一点钙,咖啡里加点牛奶补回来就绰绰有余了。
    貌似到现在咖啡还没有负面的研究结论,除了少数人咖啡因不耐受的。
    anmie
        23
    anmie  
       2022-07-22 12:12:54 +08:00
    喝咖啡之后 会出现四肢发软之类的贫血症状是为什么?
    dswyzx
        24
    dswyzx  
       2022-07-22 12:13:31 +08:00
    咖啡虽然没有像香烟槟榔这样被宣传危害,但等你真正见识到一天三杯打底但毫无提神效果的时候就悔之晚矣.
    dddd1919
        25
    dddd1919  
       2022-07-22 12:14:06 +08:00
    为了保证提神营养兼顾,喝咖啡只喝拿铁,对冲了
    darkengine
        26
    darkengine  
       2022-07-22 12:20:46 +08:00
    @walkerzmc 我就是黑的黑咖啡,可以接受加奶,但是不能接受加糖,感觉加了糖之后把咖啡的酸味给凸显出来了。
    zamaojava
        27
    zamaojava  
       2022-07-22 12:27:47 +08:00
    正真喜欢喝咖啡的,都不是提神吧?提神的话,身体早耐受了,一开始喝喝还行
    freetree
        28
    freetree  
       2022-07-22 12:51:00 +08:00 via Android
    到现在也不知咖啡有益还是无益,但晚上喝咖啡的确会失眠。目前肯德基的咖啡我觉得是最好喝的,但这几年小式咖啡店是越来越多了。
    ljh0585
        29
    ljh0585  
       2022-07-22 13:01:37 +08:00
    @yuusha2022 咖啡还和尿酸有关系?
    SiLenceControL
        30
    SiLenceControL  
       2022-07-22 13:02:42 +08:00 via iPhone   ❤️ 2
    我只想说神 tm 钙流失还矿物质水
    你一天灌两升矿物质水里的钙也可以忽略不计

    国外一天三到五杯是常态,没有研究表明流失钙
    xlsepiphone
        31
    xlsepiphone  
       2022-07-22 13:05:10 +08:00
    每天一粒男士善存,估计不会流失。。。
    Taojun0714
        32
    Taojun0714  
       2022-07-22 13:20:13 +08:00
    @estk 欧美人把咖啡当水喝了几代人了
    fox0001
        33
    fox0001  
       2022-07-22 13:33:28 +08:00 via Android   ❤️ 1
    咖啡到底健不健康?关于咖啡的 10 个真相
    https://mp.weixin.qq.com/s/1X4XILtx943JiAvRXh1d1Q

    研究:喝任何类型的咖啡都能降低患慢性肝病风险 https://m.cnbeta.com/view/1143555.htm

    仅供参考
    wealliam
        34
    wealliam  
    OP
       2022-07-22 13:38:18 +08:00
    @zackzeng #1 目前没有听到这种说法,可以问一下医生。

    @idealhs #2 挂耳是非常简单,这天气热,我觉得冷泡也可以,也很方便,磨粉,加水,放冰箱,第二天滤网取出,然后这就是一周的量了。

    @kop1989smurf #3 对的,所以我之前因为这个,戒了,现在比较佛系了。

    @juded #4 这是对的,咖啡利尿是共识。

    @yuusha2022 #5 这是意外之喜啊。

    @darkengine #6 只能补钙啊,药补或食补。

    @spritevan #7 泡好之后,第二天把粉取出,再发酵一下,风味更好哦。

    @ianshow15 #8 对的,是听医生的更好。

    @estk #9 是有益,量要控制,负面的很少能看到。比如现在喝 1 杯可以解困,喝个十年,可能需要 2-5 杯了,但是这东西喝多了又不好。

    @acidsweet #10 可以打平的,所以奶咖随意。

    @walkerzmc #11 #12 说的对,俺没啥补充的。

    @joesonw #13 赞👍

    @paradoxs #14 看年龄与人群的,所以做黑咖用矿物质水或自己调配。

    @456789 #15 喝咖啡是利尿,比如半杯,一杯。

    @syjbmwpower #16 对的,每天你冲一杯,他冲一杯,大家一起交流一下这杯咖啡的风味,产地、等,就喝多了,所以我们杯测的小伙伴,都会喝到嘴里,然后吐出,嗯,吐出。

    @moxuanyuan #17 对的对的。

    @mlhorizon #18 哈哈,自己喜欢就好,咖啡刺激性强,茶相对平和。

    @dinghmcn #19 是的啊,能看到的都是对你好的消息,不好的消息就不那么容易被看到。

    @Jeansh #20 你好像都说了,钙会流失,但不多,所以结论是没事?

    @mmm159357456 #21 你可试试直接喝意式,对的,就是不加水的美式,不加奶的拿铁,希望能满足你。

    @muntoya #22 咖啡成瘾算不算负面呢?钙流失算不算的?

    @anmie #23 这个问住俺了,俺也不知道,建议问问医生吧。

    @dswyzx #24 对的,意大利那边大概是这样,书上看的,他们一天能喝 4-7 杯吧,是全球喝咖啡最多的。

    @dddd1919 #25 哈哈,对冲!

    @darkengine #26 优秀,自己喜欢就好。

    @zamaojava #27 真正喜欢的,从业人员、爱好者或者单纯喜欢喝吧。

    @freetree #28 咖啡行业内其实是分裂的,精品咖啡与大众喜欢的咖啡可能是两种咖啡了,我有几个离职的同事,都去开咖啡店了,因为家里有矿,不在乎赚钱,喜欢这样。

    @ljh0585 #29 不清楚的,没有听说过。

    @SiLenceControL #30 玄学吧,不做争论。

    @xlsepiphone #31 没吃过。。。。
    qawsedrftg022
        35
    qawsedrftg022  
       2022-07-22 13:39:57 +08:00 via Android
    缺少钙离子会导致机体抽搐,如果你喝咖啡喝很多发现一直抽筋就可以考虑一下补钙了,反正我是之前每天 200mg~400mg 的咖啡因片,就经常抽筋,然后下调为 100mg 并且开始吃维生素 d 和钙片就没抽筋过了。但是不同咖啡里咖啡因含量应该有所差别,我很少喝咖啡,也不太懂。这个应该还是因人而异的
    wealliam
        36
    wealliam  
    OP
       2022-07-22 13:45:27 +08:00
    @fox0001 #33 其实就是在说,想喝就喝好😀
    sadfQED2
        37
    sadfQED2  
       2022-07-22 13:47:04 +08:00 via Android
    我喝完咖啡会心跳加速,快得自己都以为自己要猝死了那种
    l8mEQ331
        38
    l8mEQ331  
       2022-07-22 13:57:43 +08:00
    周末头疼这个太真实了,我之前以为是睡太久导致。直到尝试周末也固定喝咖啡,感觉头痛就减少了。
    rationa1cuzz
        39
    rationa1cuzz  
       2022-07-22 14:01:49 +08:00
    我都是拿带挂耳撕开,头一天晚上放冰箱泡上做冷萃,第二天午睡过后喝。就是滴的没热水冲的快,口感感觉要更好一点不会那么苦
    sytnishizuiai
        40
    sytnishizuiai  
       2022-07-22 14:06:04 +08:00
    @spritevan #7 会的,我几天内喝掉没事,有次忘了喝,里面都发霉了
    pangbeilei
        41
    pangbeilei  
       2022-07-22 14:09:37 +08:00
    我看了很多咖啡的科普,普遍的认识是每天适量的咖啡,利大于弊。
    ybw810
        42
    ybw810  
       2022-07-22 14:26:34 +08:00 via iPhone
    粘一句《咖啡的水科学》介绍里面的一句话:“科學實驗證實,水中的礦物質(鈣、鎂、鉀、鈉等離子)和微量元素會改變咖啡所帶來的感官特性。適量的礦物質有助於提升風味、香氣、味道、甜度、醇厚感、餘韻等;過量則會改變咖啡的味道,使其產生強烈死酸味及澀味。”
    我觉得钙流失这个,喝杯拿铁就好了。就像一些人说喝 ro 水会导致矿物质摄入不足,好像这些矿物质只能从水里获取一样。
    有些时候冲挺贵的豆子会用调配水的 AQUACODE ,价格不贵
    YoungKing6
        43
    YoungKing6  
       2022-07-22 14:47:55 +08:00 via iPhone
    痛风患者建议喝咖啡吗
    Samuelcc
        44
    Samuelcc  
       2022-07-22 14:48:43 +08:00 via Android
    @darkengine 奶咖
    wealliam
        45
    wealliam  
    OP
       2022-07-22 14:56:14 +08:00
    @YoungKing6 没有听说过不能喝,还是建议问问医生。只听说痛风不能吃嘌呤高的东西,但咖啡不是
    stttttz
        46
    stttttz  
       2022-07-22 15:05:01 +08:00
    钙片 铁子
    fox0001
        47
    fox0001  
       2022-07-22 15:08:31 +08:00 via Android
    @wealliam #36 蓝山、红标瑰夏那些,建议少喝!比较伤钱包
    wealliam
        48
    wealliam  
    OP
       2022-07-22 15:14:22 +08:00
    @fox0001 #47 俺这里也不要钱,哈哈,当然只是偶而会有这种级别的豆子
    hst001
        49
    hst001  
       2022-07-22 15:17:07 +08:00
    @sadfQED2 不要一下喝太多,一般太累的时候也不建议喝
    spritevan
        50
    spritevan  
       2022-07-22 15:27:52 +08:00
    要变成装备推荐贴了么?

    ## hario 套装
    hario v60 2 人份玻璃滤杯
    hario v60 600ml 云朵分享壶
    hario STF-300-B 保温杯
    hario filter-in 冷萃瓶

    ## 磨豆机
    comandante c40 手摇磨豆机
    baratza encore 电动磨豆器
    fellow ode 电动磨豆机

    ## 手充壶
    fellow stagg ekg 600ml 温控壶
    kalita 700ml 细嘴壶

    ## 滤杯分享壶
    Mr.clever 聪明杯
    kinto OCT 2 人份陶瓷滤杯
    ikea vardagen 500ml 玻璃量杯
    muji 万古烧马克杯
    rivers seek 随手杯

    ## 浓缩
    flair-58 手动压杆咖啡机

    https://yanyaoer.github.io/posts/pour-over-coffee-makers/
    https://yanyaoer.github.io/posts/flair-58/
    nevin47
        51
    nevin47  
       2022-07-22 15:29:45 +08:00
    我其实一直有个疑问,咖啡豆的黄曲霉素是否会超标。。
    lqcc
        52
    lqcc  
       2022-07-22 15:30:49 +08:00
    血压高了可能会头疼,咖啡会导致血压变高。
    shunia
        53
    shunia  
       2022-07-22 15:35:24 +08:00
    工作日每天 2-3 杯( 350ML+)美式,其他时间该干啥干啥,啥也不影响。
    luhengyuorang
        54
    luhengyuorang  
       2022-07-22 15:37:58 +08:00
    咖啡一喝就头疼的路过,表示只喝茶😂
    fox0001
        55
    fox0001  
       2022-07-22 15:51:09 +08:00 via Android
    @nevin47 #51 这个搜一下就知道了。貌似存放过久或存放不当会导致曲霉素的产生
    fox0001
        56
    fox0001  
       2022-07-22 15:52:52 +08:00 via Android
    @wealliam #48 这贴开始变成科普和器具分享了。跟坛主沟通一下,移到“咖啡”区,旺一下那边的人气?
    Natsuno
        57
    Natsuno  
       2022-07-22 15:57:27 +08:00
    我觉得咖啡提神的一大部分因素是它的利尿性,尿意来了起身上个厕所回来就不困了。。
    cry0816
        58
    cry0816  
       2022-07-22 16:20:31 +08:00
    Nature Reviews Cardiology 今年上半年发的一篇综述里给出的建议是,对大部分成年人来说,400mg 咖啡因每天是安全剂量,不会对心脏造成负担,超出后会因人而异的对心脏带来负担。

    一杯美式( 2 份浓缩)咖啡因含量大约 100mg ,附加别的咖啡因摄入,一天两三杯标杯美式应该是安全的。

    ref: https://doi.org/10.1038/s41569-022-00719-4
    neutron
        59
    neutron  
       2022-07-22 16:31:42 +08:00
    1 、咖啡喝多了,会有钙流失,所以做手冲咖啡很多用矿物水。
    magic3584
        60
    magic3584  
       2022-07-22 16:46:00 +08:00
    @sadfQED2 #37
    可以少喝点或者稀释下。我之前喝挂耳就这样,后来每次加点牛奶就没啥事了
    tomchiler
        61
    tomchiler  
       2022-07-22 16:56:21 +08:00
    钙流失?那兑牛奶岂不是完美。
    neutron
        62
    neutron  
       2022-07-22 17:11:57 +08:00   ❤️ 1
    1 、咖啡喝多了,会有钙流失,所以做手冲咖啡很多用矿物水。

    ======

    这个能列出来源不?





    我也是咖啡行业从业者,比较深入的那种。
    做咖啡用矿泉水是因为钙镁离子对咖啡的萃取有很大帮助,会增加咖啡的甜感,和补钙没有任何关系,175TDS 的水里面那一点点含量也没法补。


    而且,你如果说咖啡经常搭配牛奶喝是因为要补钙,显然更有说服力一些
    mystrylw
        63
    mystrylw  
       2022-07-22 17:18:40 +08:00
    @neutron 附议 我也觉得第一点太扯了,但自己家里的咖啡机实在懒得再接个口感装置,直接接了 RO 水用,那点口感差异就随便吧
    whosdaddy
        64
    whosdaddy  
       2022-07-22 17:20:23 +08:00
    听说咖啡机里面容易藏蟑螂,是真的吗?
    Baoni
        65
    Baoni  
       2022-07-22 17:30:53 +08:00
    咖啡喝多了心脏有点感觉。也是戒了。
    neutron
        66
    neutron  
       2022-07-22 17:38:02 +08:00
    @mystrylw 我也偷懒用 RO 水做,和 SCA 建议的咖啡用水标准相比味道有差异,但主要是为了咖啡因,无所谓了。

    家里一天消耗 50-80g 豆子
    Vegetables
        67
    Vegetables  
       2022-07-22 17:41:24 +08:00
    适当运动能促进钙的吸收
    infever
        68
    infever  
       2022-07-22 20:14:33 +08:00
    我以为楼主要说咖啡豆的,期待地点了进来。。。不推荐几款口粮豆子?
    Nin
        69
    Nin  
       2022-07-22 20:41:16 +08:00
    人体内的钙是每天都在流失的,喝不喝咖啡都会流失,而且随着年龄增长,流失的速度会越快

    前段时间小区封控,隔离了 10 天,完全没喝咖啡,没豆子了,没有任何不适应,可能是个体差异?
    spritevan
        70
    spritevan  
       2022-07-22 20:45:04 +08:00
    @infever 今年买了好几斤 摸豆人的冥王星拼配(巴西、埃塞、哥伦比亚),喜欢果酸明亮一点的口感可以试试
    jaoyina
        71
    jaoyina  
       2022-07-22 20:56:39 +08:00
    @tomchiler 所以和拿铁的人很多。
    sonaxyjh
        72
    sonaxyjh  
       2022-07-22 21:33:48 +08:00
    用了几年 Jura A1 ,想换换口味刚订了 9Barista
    foreverstandbyu
        73
    foreverstandbyu  
       2022-07-22 21:35:27 +08:00   ❤️ 1
    每次喝咖啡。半个小时左右之后都会心慌紧张。 绿茶也有同样的感觉。 这个有什么办法吗。
    jjx
        74
    jjx  
       2022-07-23 08:33:03 +08:00
    看了一下大家的回复

    都没有提到一个词


    就是仪式感


    咖啡成瘾者(这里特指购入大量器具,对制作过程有研究, 甚至到自己烘豆的哪些人), 其实最依赖的就是这个仪式感

    无论是 玄学手冲 还是 机械感十足的意式

    咖啡从制作到放到桌子上 随着咖啡香气四溢时

    然后, 这个开工!!!


    这个仪式感 支撑着咖啡成瘾者一天工作的开始, 下午工作的延续


    如果没有, 就....
    moifmwisdfewmi9
        75
    moifmwisdfewmi9  
       2022-07-23 18:10:07 +08:00
    电子秤各位有推荐么
    几十块的那种经常数字乱跳不靠谱,楼主说的 acaia 我知道是好东西,但是实在有点贵 orz
    kappa
        76
    kappa  
       2022-07-24 22:10:40 +08:00
    @wealliam Kinto 这个冷泡壶有什么优点,看着和 Hario 区别不大?
    wealliam
        77
    wealliam  
    OP
       2022-07-25 10:38:06 +08:00
    @kappa #76 其实都差不多,个人喜欢这个颜值

    @moifmwisdfewmi9 #75 2-300 的咖啡秤都还行的,几十块的还是算了。。。

    @jjx #74 有趣的见解

    @foreverstandbyu #73 低因咖啡试试看

    @sonaxyjh #72 社区的隐藏大佬🐶

    @Nin #69 是的,我们有小伙伴会喝了就心慌的。。。

    @infever #68 喜欢酸质明朗的,试试非洲的豆子;喜欢口感深的,印尼的曼特宁挺不错;喜欢均衡些的,中美洲的豆子看看。对了,还有云南的咖啡豆,性价比超高的

    @Vegetables #68 正解,晒太阳也可以吧

    @whosdaddy #64 俺的咖啡秤里面经常有小强。意式机里面应该不至于,高温高压,出水系统应该有可能。

    @neutron @mystrylw #62 #63 仁者见仁吧。
    wleexi
        78
    wleexi  
       2022-07-25 14:32:37 +08:00
    手冲用矿物水是从萃取率的角度考虑的。
    yuusha2022
        79
    yuusha2022  
       2022-07-26 16:24:38 +08:00
    @ljh0585 是,减少血清尿酸,降低痛风风险。详情可以看看这篇综述:DOI: 10.1016/j.semarthrit.2016.01.003
    levelworm
        80
    levelworm  
       2022-08-04 03:27:51 +08:00 via Android
    求问用牛奶泡咖啡如何?是否能够改善钙流失。
    wealliam
        81
    wealliam  
    OP
       2022-08-04 08:58:49 +08:00
    @levelworm 可以的,有种叫做袋泡咖啡的东西,就可以用牛奶冷泡
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