jquery text() 方法，能否保留空格和换行符？

[yeelone]

我有个 div contenteditable ,监听paste 事件 ，把取得的粘贴内容 ，用jquery text() 方法 添加进去，但是会发现原内容的所有空格和换行符都被扔掉了，我想保留空格和换行符，请问该如何做？
本来用 html() 也可以，但是如果我的内容是html 代码块，就不行了。

[qiayue]

字符串替换，\r\n转成<br />