turnip:名词,芜菁(一种根菜,通常白色或淡紫色外皮,味道略辛、可煮、炖、烤或做汤)。也可指这种植物本身。(另有较少见的用法:俚语中可指“傻瓜/笨蛋”,但不常用。)
/ˈtɝː.nɪp/
I bought turnips for soup.
我买了芜菁用来做汤。
Roasted turnips develop a slightly sweet, earthy flavor that pairs well with chicken.
烤过的芜菁会带出一点微甜、带土香的风味,很适合搭配鸡肉。
turnip 来自中古英语 turnepe/turnep,源头可追溯到拉丁语 rapum(“芜菁/萝卜类根菜”)相关的词形演变,并受到欧洲多种语言形式影响而定型为现代英语 turnip。