Soju:韩国传统蒸馏酒(也有常见的稀释型版本),通常为透明、度数从较低到中等不等,常在聚餐时饮用。也可泛指“烧酒”这一类烈酒(在不同语境下含义可能略有差别)。
/ˈsoʊ.dʒuː/
I tried soju for the first time at a Korean barbecue.
我第一次在韩式烤肉店尝了烧酒(soju)。
Although soju is often served chilled, its role in social drinking traditions matters as much as its taste.
虽然烧酒(soju)常常冰镇后饮用,但它在社交饮酒传统中的意义和味道同样重要。
Soju 源自韩语 소주,字面含义与“烧酒/蒸馏酒”相关;其中“소”有“燃烧/烧”的含义,“주”意为“酒”。在英语中作为借词使用时,多指韩国的国民烈酒“soju”。