磷酸果糖激酶(PFK):糖酵解途径中的关键调控酶,通常指 PFK-1,催化“果糖-6-磷酸(F6P)+ ATP → 果糖-1,6-二磷酸(F1,6BP)+ ADP”的反应;它常被视为糖酵解的“限速/承诺步骤”之一(还有其他同名相关酶与亚型)。
/ˌfɒsfəʊˈfrʌktəʊkaɪneɪs/
Phosphofructokinase is a key enzyme in glycolysis.
磷酸果糖激酶是糖酵解中的关键酶。
Because ATP inhibits phosphofructokinase, high cellular energy status can slow glycolysis.
由于 ATP 会抑制磷酸果糖激酶,细胞能量水平较高时糖酵解可能会减慢。
该词由三部分构成:**phospho-**(“磷酸/磷酸化”)+ **fructo-**(来自 fructose,“果糖”)+ kinase(“激酶”,指催化磷酸基团转移的酶)。整体意思直观地指向“对果糖相关底物进行磷酸化反应的激酶”。