loaf pan：长条形烤模/吐司模/磅蛋糕模，通常为长方形金属或硅胶烤盘，用来烤吐司面包、香蕉面包、磅蛋糕等“条状（loaf）”成品。（英式英语中也常说 loaf tin；有时也叫 bread pan。）
/ˈloʊf pæn/
I greased the loaf pan before pouring in the batter.
我在倒入面糊前把吐司模抹了油。
After the dough rose, she shaped it and placed it into a loaf pan to bake a soft sandwich bread.
面团发酵后，她整形并放入吐司模中烘烤，做出松软的三明治吐司。
loaf 意为“（一条/一块）面包”，源自古英语 hlāf；pan 指“锅/盘/烤盘”，源自古英语 panna。合起来 loaf pan 就是“用来烤成条状面包的烤盘/模具”。
“Loaf pan”更多见于经典烹饪与烘焙书（属于饮食写作的重要文本），常用于说明模具选择与烘烤方法，例如：
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