limonene(柠檬烯)是一种常见的天然萜烯(terpene)类化合物,主要存在于柑橘类果皮精油中,带有明显的柠檬/橙子香气,常用于香精香料、清洁剂与部分食品香味中。(该词在化学语境下最常见;在不同语境也可能涉及其异构体如 d-limonene。)
/ˈlɪm.əˌniːn/
Limonene is found in the peel of oranges and lemons.
柠檬烯存在于橙子和柠檬的果皮中。
Because limonene has a strong citrus scent, it is often used to add fragrance to cleaners and perfumes.
由于柠檬烯具有强烈的柑橘香味,它常被用来为清洁剂和香水增添香气。
limonene 来自 lemon(柠檬)相关的词根与化学命名中常见的后缀 -ene(表示含有碳-碳双键的不饱和烃类,如“烯”)。整体含义可理解为“与柠檬气味相关的烯类化合物”,反映了它常见于柑橘精油、并具有典型柑橘香气的特征。