Hydrogenation

释义 Definition

氢化（反应）：一种化学反应过程，把氢（H₂）加到有机分子上，常使不饱和键（如 C=C、C≡C）变为更饱和的键（如 C–C）；工业上常在催化剂（如 Ni、Pd、Pt）和一定温度/压力下进行。该词也可泛指“用氢处理/加氢”的过程。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˌhaɪdrədʒəˈneɪʃən/

例句 Examples

Hydrogenation turns vegetable oil into a more solid fat.
氢化会把植物油变成更固态的脂肪。

Selective hydrogenation can reduce an alkene to an alkane without affecting other functional groups under carefully chosen conditions.
在精心选择的条件下，选择性氢化可以把烯烃还原成烷烃，同时不影响其他官能团。

词源 Etymology

hydrogenation 来自 hydrogen（氢）+ 后缀 -ation（表示“过程/作用”）。其核心含义就是“加入氢所发生的过程”。在化学语境中常与“催化”“加成/还原”等概念一起出现。

相关词 Related Words

• Addition
• Alkene
• Alkane
• Catalyst
• Catalysis
• Hydrogen
• Hydrogenolysis
• Reduction
• Saturation
• Unsaturated

文学与著作 Literary Works

• IUPAC Gold Book（《国际纯粹与应用化学联合会金皮书》）：在化学术语条目中讨论 hydrogenation 等相关概念。
• March’s Advanced Organic Chemistry（《马奇高等有机化学》）：在反应机理与催化还原章节中频繁使用该词。
• Organic Chemistry（Morrison & Boyd，《有机化学》）：介绍烯烃/炔烃的催化氢化及其选择性。
• Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry（《乌尔曼工业化学百科全书》）：在油脂加工与工业催化过程（如油脂氢化）中常见该词。