Fry

定义 Definition

fry（动词）指“（用油）煎、炸”；常见搭配有 fry an egg（煎鸡蛋）、deep-fry（油炸）。
（名词）也可指“一次煎/炸的食物”或“鱼苗（fry）”（较少见，此处以烹饪义为主）。

例句 Examples

I’ll fry an egg for breakfast.
我早餐要煎一个鸡蛋。

Heat the oil, then fry the onions until they turn golden and fragrant.
把油加热，然后把洋葱煎到金黄、散发香味。

发音 Pronunciation (IPA)

/fraɪ/

词源 Etymology

来自中古英语 frien（煎、炸），与古法语 frire（油煎）有关，进一步可追溯到拉丁语 frīgēre（烤、煎、使热）。词义一直围绕“用热与油使食物熟成”。

相关词 Related Words

• Sauté
• Pan-fry
• Deep-fry
• Cook
• Roast
• Boil
• Grill
• Stir-fry
• Skillet
• Oil

文学作品 Literary Works

• The Hobbit（J.R.R. Tolkien）——出现于描写食物处理/烹饪的语境中（常见形态含 fry/fried/frying）。
• The Adventures of Huckleberry Finn（Mark Twain）——多处涉及野外做饭、煎鱼等场景（常见形态含 fry/fried/frying）。
• To Kill a Mockingbird（Harper Lee）——家庭饮食描写中常见 fried 等用法。