Food Waste

释义 Definition

food waste 指“食物浪费”，通常包括在生产、运输、零售或消费环节中，本可食用的食物被丢弃、变质或未被利用的现象（也常被泛指为“剩菜剩饭被扔掉”等）。在不同语境中，它有时也会与 food loss（食物损失） 并提，但更常用来强调零售与消费者端的浪费。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈfuːd ˌweɪst/

例句 Examples

We should reduce food waste at home.
我们应该减少家里的食物浪费。

Food waste is not only an economic problem but also a moral and environmental issue that affects climate change.
食物浪费不仅是经济问题，也是影响气候变化的道德与环境议题。

词源 Etymology

food 源自古英语 fōda（食物、养料），与“喂养”相关；waste 源自古法语 *wast(e)*（荒芜、空置、浪费），最初带有“使之荒废、白白消耗”的含义。组合成 food waste 后，字面即“被白白耗掉的食物”，现代语境常与可持续发展、公共政策和环保讨论紧密相关。

相关词 Related Words

• Compost
• Landfill
• Leftovers
• Sustainability
• Food Loss
• Overconsumption
• Carbon Footprint
• Donate

文学作品 Literary Works

• Jonathan Swift《A Modest Proposal》：以“食物/饥荒/资源分配”为核心意象进行尖锐讽刺，常被用作讨论社会对粮食与人命价值的反思背景，现代解读中也常延伸到浪费与贫困并存的问题。
• John Steinbeck《The Grapes of Wrath》：呈现经济与制度导致的粮食处理与饥饿并存的矛盾场景，相关章节常被引用来讨论“资源被丢弃”与社会不公的关系。
• Upton Sinclair《The Jungle》：虽然重点在肉类工业与公共卫生，但对食品生产链与处理方式的描写常被用于引申讨论工业化体系中的损耗与浪费。