肠肽酶(又称 enterokinase,旧称“肠激酶”):一种位于小肠(主要是十二指肠)黏膜刷状缘的蛋白酶,其关键作用是把胰蛋白酶原(trypsinogen)切割并激活为胰蛋白酶(trypsin),从而启动多种胰腺消化酶原的级联激活过程。
/ˌɛntəroʊˈpɛptɪdeɪz/
Enteropeptidase activates trypsinogen in the small intestine.
肠肽酶在小肠中激活胰蛋白酶原。
A deficiency of enteropeptidase can impair protein digestion by preventing the normal activation cascade of pancreatic zymogens.
肠肽酶缺乏会阻断胰腺酶原的正常激活级联反应,从而影响蛋白质消化。
来自 **entero-**(“肠的”,源自希腊语 enteron,意为“肠”)+ peptidase(“肽酶/蛋白酶”,与“肽/消化”相关)。该酶早期常被称为 enterokinase,但现代命名更强调其“切割肽键的酶”这一功能,因此使用 enteropeptidase 更准确。