Deep-freeze

Definition / 定义

deep-freeze（名词/动词）

1. （名）深度冷冻；深冻柜：在很低温度下冷冻保存食物或样品的状态/设备。
2. （动）深度冷冻：把食物或材料在很低温度下快速/长期冷冻以便保存。
   （也可引申为“把某事搁置、冻结”，但不如字面义常见。）

Pronunciation / 发音

/ˌdiːp ˈfriːz/

Examples / 例句

Put the soup in the deep-freeze.
把汤放进深冻柜里。

The lab deep-froze the tissue samples to preserve them for future analysis.
实验室对组织样本进行了深度冷冻，以便保存供日后分析。

Etymology / 词源

由 deep（深的）+ freeze（冷冻）组合而成；20世纪家用冷冻设备与冷冻食品工业普及后，这个说法在日常英语中更常见。拼写上既可见 deep-freeze（带连字符），也常写作 deep freeze（分写）。

Related Words / 相关词

• Freezer
• Freeze
• Frozen
• Refrigerate
• Thaw
• Preserve
• Cryogenic
• Cold Storage
• Deep-frozen

Literary Works / 文学作品

• John Sandford：《Deep Freeze》（书名中使用该词组，常见写法为 Deep Freeze）
• Lisa Jackson：《Deep Freeze》（书名中使用该词组，常见写法为 Deep Freeze）