Cheesecake

定义 Definition

cheesecake：芝士蛋糕／奶酪蛋糕。一种以奶油奶酪（或其他软质奶酪）为主要原料，常配饼干底或酥皮底的甜点。（也可指不同风味与做法，如烤制或冷藏免烤。）

发音 Pronunciation

/ˈtʃiːzˌkeɪk/

例句 Examples

I ordered a slice of cheesecake for dessert.
我点了一块芝士蛋糕当甜点。

After dinner, we shared a rich New York–style cheesecake topped with fresh berries, which balanced the sweetness perfectly.
晚餐后，我们分享了一份浓郁的纽约风格芝士蛋糕，上面铺着新鲜莓果，甜味因此显得很平衡。

词源 Etymology

cheesecake由 cheese（奶酪）+ cake（蛋糕） 组合而成，字面意思就是“奶酪做的蛋糕”。类似甜点在欧洲有悠久传统；现代英语中的这个复合词强调其主要原料与蛋糕形态。

相关词 Related Words

• Cheese
• Cake
• Dessert
• Pastry
• Cream Cheese
• Crust
• Biscuit
• Topping
• Bake

文学作品中的用例 Literary Works

• The Corrections（Jonathan Franzen）中出现过对各类家庭聚餐与甜点（包括芝士蛋糕等）的日常描写，用以呈现人物关系与生活细节。
• The Joy Luck Club（Amy Tan）等以家庭饮食为线索的英语文学作品中，也常见芝士蛋糕作为“西式甜点/聚会食物”的文化意象出现在场景描写里。