Buttery

定义 Definition

buttery 是一个形容词，意思是"像黄油的；含黄油的；涂了黄油的"，用来形容食物口感丰富、柔滑、带有黄油风味。也可以用来形容颜色呈淡黄色，或比喻某人说话甜言蜜语、奉承讨好。

发音 Pronunciation

/ˈbʌt.ər.i/

例句 Examples

The croissant was warm, flaky, and perfectly buttery.
这个羊角面包温热酥脆，黄油味恰到好处。

She loved the buttery texture of the mashed potatoes, which melted on her tongue like silk.
她喜欢土豆泥那如黄油般丝滑的口感，入口即化，如丝绸般柔软。

词源 Etymology

buttery 源自古英语 butere，而 butere 又借自拉丁语 butyrum，最终可追溯至希腊语 boutyron（βούτυρον），意为"牛的奶酪"，由 bous（牛）和 tyros（奶酪）组合而成。后缀 -y 表示"具有……性质的"，因此 buttery 字面意思就是"具有黄油性质的"。值得一提的是，buttery 作为名词时还有另一个含义，指英国大学中的"食品储藏室"或"小卖部"，这个用法源自古法语 boterie（酒窖），与黄油无关。

文学作品引用 Literary References

在伊丽莎白·大卫（Elizabeth David）的经典美食著作 French Provincial Cooking 中，buttery 被频繁用来描写法式菜肴的丰腴口感，尤其是各种酥皮点心和酱汁。
在朱莉娅·柴尔德（Julia Child）的 Mastering the Art of French Cooking 中，buttery 是描述法式烹饪质感的核心词汇之一，用来传达黄油在法国料理中的灵魂地位。
在罗尔德·达尔（Roald Dahl）的 Charlie and the Chocolate Factory 中，类似 buttery 的词汇被用来渲染巧克力工厂中各种甜品的诱人质感。