brandy：白兰地；一种用葡萄酒或其他发酵果酒蒸馏而成的烈性酒，通常呈琥珀色，可纯饮或用于调酒与烹饪。（也可泛指“水果白兰地/果白兰地”。）
/ˈbrændi/
I only drink brandy on special occasions.
我只在特殊场合才喝白兰地。
After dinner, he poured a small glass of aged brandy and talked about his travels, letting the warm aroma linger in the room.
晚餐后，他倒了一小杯陈年白兰地，聊起旅行见闻，温暖的酒香在房间里久久不散。
brandy源自荷兰语 brandewijn，意为“烧过的酒/灼烧的葡萄酒”，其中 branden 表示“燃烧”，wijn 表示“酒（葡萄酒）”。该词反映了蒸馏（加热“烧制”）这种酿造工艺的特点，后来进入英语并简化为 brandy。
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