barley:大麦;一种常见谷物作物,常用于酿造啤酒、制作麦芽、饲料以及部分面包和粥类食品。(也可指“大麦粒/大麦制品”。)
/ˈbɑːrli/
Barley is used to make beer.
大麦被用来酿啤酒。
The farmer planted barley in early spring, and the crop later supplied both animal feed and malt for brewing.
农民在早春播种了大麦,收获后既用作动物饲料,也用于酿造所需的麦芽。
barley源自古英语 bere(大麦)加上名词后缀 -ley/-ly,逐渐演变为现代英语形式。它属于非常古老的农业词汇,反映了大麦在欧洲传统饮食与酿造文化中的长期重要性。