α-生育酚:维生素E中最常见、人体最易利用的一种形式,属于脂溶性抗氧化剂,主要作用是帮助保护细胞膜免受自由基造成的氧化损伤。(维生素E还有其他形式,如β/γ/δ-生育酚与生育三烯酚等。)
/ˌælfə təˈkɒfərɒl/
Alpha-tocopherol is a form of vitamin E found in many nuts and vegetable oils.
α-生育酚是一种维生素E的形式,常见于许多坚果和植物油中。
Researchers measured alpha-tocopherol levels in the blood to evaluate whether the diet provided enough antioxidant protection over time.
研究人员测量血液中的α-生育酚水平,以评估这种饮食在一段时间内是否提供了足够的抗氧化保护。
alpha- 来自希腊字母 α,在命名中常用来表示“某一类化合物中的一种特定形式/异构体”;tocopherol 源于希腊语成分组合,常被解释为与“生育/分娩(tokos)”与“携带(pherein)”相关,后缀 -ol 表示“醇”,指该化合物属于醇类。整体名称反映了它作为维生素E家族中一种特定结构形式的化学命名方式。