剪切变稀（假塑性）：指某些流体在受到剪切力（如搅拌、泵送、涂抹）时，表观黏度随剪切速率增加而降低的流变行为。常见于聚合物溶液、油漆、番茄酱、血液等。（注：该术语也常写作 shear thinning。）
/ˈʃɪr ˌθɪnɪŋ/
Stir the sauce and it becomes more shear-thinning.
搅拌这酱汁后，它会表现出更明显的剪切变稀特性。
The polymer solution showed strong shear-thinning behavior, which improved its pumpability through narrow channels.
该聚合物溶液表现出强烈的剪切变稀行为，使其在狭窄通道中的可泵送性更好。
Shear（剪切）原指“剪、切”的动作，在流体力学中引申为“剪切应力/剪切作用”；thin（变稀、变薄）表示“黏度降低、流动变得更稀”。合起来 shear-thinning 即“在剪切作用下变稀（黏度下降）”。该术语主要形成并普及于20世纪流变学（rheology）发展过程中，用于描述非牛顿流体的一类典型性质。
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