壬醇：一种含有9 个碳原子的脂肪醇（醇类有机化合物），常见指 1-壬醇（1-nonanol），为无色至淡黄色液体，带有油脂/花香样气味，常用于香精香料、溶剂与化工中间体等。（“nonanol”也可能指其他壬醇异构体。）
/ˈnɒnənɒl/
Nonanol is used to make fragrances and flavorings.
壬醇可用于制造香精和食用香料。
Because nonanol is only slightly soluble in water, it is often handled as an organic solvent in laboratory extractions.
由于壬醇在水中溶解度较低，它常在实验室萃取中作为有机溶剂使用。
nonanol 来自命名法构词：non- 表示“九”（源自拉丁语 novem “九”，在化学命名中表示 9 个碳的链），加上 -anol（表示“醇”，对应含 -OH 羟基的化合物）。因此字面义就是“九碳醇”。
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