单糖:由一个糖分子单位构成的最简单的碳水化合物,是许多更复杂糖类(如二糖、多糖)的基本构件。常见单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖。
/ˌmɒnəʊˈsækəraɪd/(英)
/ˌmɑːnoʊˈsækəraɪd/(美)
A monosaccharide like glucose provides quick energy.
像葡萄糖这样的单糖能提供快速能量。
Monosaccharides can link together through glycosidic bonds to form polysaccharides such as starch and cellulose.
单糖可以通过糖苷键连接起来,形成淀粉和纤维素等多糖。
monosaccharide 来自科学构词:mono- 表示“单一、一个”,saccharide 源自希腊语 sakkharon(“糖”)。合起来字面意思就是“单个的糖”。该词常用于生物学与化学语境,用来与 disaccharide(二糖)和 polysaccharide(多糖)相对。