Ergot

定义（Definition）

ergot（名词）：麦角；指一种寄生在黑麦等禾本科作物穗上的真菌（麦角菌）及其形成的黑紫色硬块（菌核）。麦角含有生物碱，历史上曾导致麦角中毒（食用受污染谷物引起的痉挛、幻觉等）；现代医学中其成分也被用于部分药物（如偏头痛、产科止血等相关衍生物）。

发音（Pronunciation）

/ˈɝːɡɑːt/

例句（Examples）

Ergot can infect rye and contaminate flour.
麦角菌会感染黑麦并污染面粉。

In the Middle Ages, outbreaks of ergot poisoning caused severe convulsions and terrifying visions in affected communities.
在中世纪，麦角中毒的爆发曾在一些社区造成严重抽搐和可怕的幻觉。

词源（Etymology）

词源来自法语 ergot，原意与“鸡的距/爪”相关，用来比喻麦角菌核在谷穗上呈现的硬突起形状；后来该词逐渐固定为农业与医学语境中的“麦角（菌/菌核）”。

相关词（Related Words）

• Fungus
• Mold
• Rye
• Alkaloid
• Toxin
• Poisoning
• Hallucination
• Convulsion

文学作品用例（Literary Works）

• A. Huxley《The Devils of Loudun》：讨论历史上的群体性宗教狂热与可能的生理/环境因素时，常会提及“麦角中毒（ergotism）”作为解释之一。
• M. Shelley《Frankenstein》：在一些版本的注释、评析与相关历史医学讨论中，会提到麦角/麦角中毒作为当时医学与毒理背景的例子（多见于评注性材料而非核心情节用词）。