Artisanal

定义 (Definition)

“Artisanal” 指“手工制作的；匠人制作的”，强调由熟练工匠以传统工艺、小批量、注重品质与细节的方式生产（常用于食品、饮品、皮具、陶艺等）。也可泛指“具有手作风格/匠心品质的”。

发音 (Pronunciation)

/ˌɑːr.tɪˈzeɪ.nəl/

例句 (Examples)

The café sells artisanal bread and cheese.
这家咖啡馆卖手工面包和奶酪。

In recent years, artisanal products have become popular because many people value craftsmanship and local ingredients.
近年来，手工匠制产品变得流行，因为很多人重视工艺和本地食材。

词源 (Etymology)

“Artisanal” 来自法语 artisan（工匠、手艺人），而 artisan 又与拉丁语 ars（技艺、艺术）相关。这个词强调“由匠人以技艺完成”，与工业化大规模生产形成对比。

相关词 (Related Words)

• Artisan
• Handmade
• Craft
• Craftsmanship
• Traditional
• Small-batch
• Bespoke
• Gourmet

文学作品中的用例 (Literary Works)

• The Omnivore’s Dilemma（Michael Pollan）中讨论现代饮食与生产方式时，常涉及“artisanal”（手工/小规模）食品与工业化食品的对照。
• In Defense of Food（Michael Pollan）中也会用到“artisanal”来指代强调传统工艺与食材来源的食品文化与消费趋势。