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shyrock
V2EX  ›  奇思妙想

在软件园开个面向程序员的咖啡+面包店如何?

  •  
  •   shyrock · 2019-03-15 21:01:12 +08:00 · 6394 次点击
    这是一个创建于 1840 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    咖啡和面包都是 IT 文化的,啥 Java 咖啡、Go 面包之类的。
    重点是里面放很多评价高的技术书籍免费看。

    大家觉得能活吗?能挣钱吗?你在这个软件园的话会来多次消费吗?
    程序员更看重:
    1.口味?
    2.文化?
    3.价格?
    第 1 条附言  ·  2019-03-18 08:38:46 +08:00
    其实茶 /咖啡 /面包只是工具,这个店的设想主要还是程序员文化。不知道程序员觉得这种店怎么弄才会比星爸爸、奈雪这些更有意思?加入桌游?开技术讲座?
    66 条回复    2019-04-01 18:25:58 +08:00
    SimonOne
        1
    SimonOne  
       2019-03-16 15:17:45 +08:00
    感觉会像这个主题一样冷清
    TIKA
        2
    TIKA  
       2019-03-16 15:32:09 +08:00
    别说面向 IT 的咖啡馆了, 现在面向大众的咖啡馆都盈利不太好吧,luckin 去年拓展市场砸了那么多钱基本据说都没盈利, 个人感觉咖啡馆是比较偏个人情感喜欢的存在,可以看下这本书 《就想开家咖啡馆》。 软件园的话感觉目标人群会影响馆里的收入(如果比较在意收入的话), 软件园一般工作性质较强,非工作日和下班时间人都比较少。 曾经见过 sz 这边的咖啡馆晚上 20:00 就关门了,应该是人太少了
    qfdk
        3
    qfdk  
       2019-03-17 03:33:31 +08:00 via iPhone   ❤️ 2
    名字就叫 java&bean
    Valid
        4
    Valid  
       2019-03-17 04:32:15 +08:00   ❤️ 1
    如果是茶的我估计会好一点。
    ShaunSS
        5
    ShaunSS  
       2019-03-17 10:15:56 +08:00
    办公的地方没几个有闲心还特意到店里去吧,简单的咖啡面包需求在公司就能解决,或许直接和一些公司谈下来长期供应更好。
    如果是作为办公之外的选择,离办公地点又太近了,从心理距离来考虑也不合适。
    shyrock
        6
    shyrock  
    OP
       2019-03-17 10:48:03 +08:00
    @Valid 那么改成果茶和面包如何
    shyrock
        7
    shyrock  
    OP
       2019-03-17 10:48:39 +08:00
    @ShaunSS 可以开在附近,不一定在园区里。
    gitgabige
        8
    gitgabige  
       2019-03-17 13:15:36 +08:00
    感觉流量很多来自外卖啊,我睡午觉起来想喝咖啡,肯定没时间下去自己买。还有就是要搞过同行,你主打便宜还是环境什么的,有实力超过星巴克吗。
    比如在深圳华为,每个工业区都有一个 illy 咖啡,生意很好,因为很多人要去讨论一些项目啥的,就在那里喝咖啡,看社区,越高端人越多。
    shyrock
        9
    shyrock  
    OP
       2019-03-18 08:36:54 +08:00
    @gitgabige 是的,这种店同样也兼营外卖。或者你的意思是说可以只做外卖?
    hoythan
        10
    hoythan  
       2019-03-18 10:10:57 +08:00
    主要是懒得下楼。
    qqdaiyu55
        11
    qqdaiyu55  
       2019-03-18 12:07:40 +08:00 via iPhone
    建议开个撸猫咖啡厅?
    shyrock
        12
    shyrock  
    OP
       2019-03-18 13:04:41 +08:00
    @qqdaiyu55 撸猫是个好点子,不知道程序员原意来撸猫的多不多。。。
    pandaaa
        13
    pandaaa  
       2019-03-18 14:11:43 +08:00
    还不如搞个奶茶店,然后在搞点程序员相关的互动。
    shyrock
        14
    shyrock  
    OP
       2019-03-18 14:28:33 +08:00
    @pandaaa 奶茶是要卖的,你说的互动哪些比较靠谱?别提女仆
    tcxdawn
        15
    tcxdawn  
       2019-03-18 16:30:42 +08:00
    可能就被瑞幸搞垮了...还不用星巴克来
    Rickon2018
        16
    Rickon2018  
       2019-03-18 16:39:03 +08:00 via Android
    开个包子铺吧
    shyrock
        17
    shyrock  
    OP
       2019-03-18 16:39:49 +08:00
    @tcxdawn 我倒是觉得瑞幸会死得最快。。。
    shyrock
        18
    shyrock  
    OP
       2019-03-18 16:40:27 +08:00
    @Rickon2018 程序员会边吃包子边工作?还是吃着包子聊业务?
    ares586
        19
    ares586  
       2019-03-18 17:55:20 +08:00
    喜欢撸猫的应该挺多的,但是维护起来也要成本哦。
    我觉得搞点编程大赛或者每日晒一个 star 项目,说不定会有意思。哈哈
    shyrock
        20
    shyrock  
    OP
       2019-03-18 18:04:16 +08:00
    @ares586 只要别把猫养死了,估计成本还可以接受吧
    ftexplore
        21
    ftexplore  
       2019-03-19 10:23:26 +08:00
    天天加班,下班哪有心思去喝咖啡... .... 只有那些有钱有闲的工作附近开咖啡馆才赚钱吧,单独面向程序员不现实
    shyrock
        22
    shyrock  
    OP
       2019-03-19 10:39:37 +08:00
    @ftexplore 程序员下班后想干嘛?还有午间呢
    zkungfu123
        23
    zkungfu123  
       2019-03-19 11:04:19 +08:00
    不搞太多虚的,
    面对我等实际且穷的人群,
    好吃、便宜、干净,只要位置还行,不愁没生意
    shm7
        24
    shm7  
       2019-03-19 12:55:28 +08:00
    假如有包子和豆浆,估计销量会增加 500 %
    shyrock
        25
    shyrock  
    OP
       2019-03-19 13:05:34 +08:00
    @zkungfu123 意思是卖主食?
    zellalan
        26
    zellalan  
       2019-03-19 14:52:40 +08:00
    经常幻想 /妄想附近有类似居酒屋的店下了班去喝一杯和朋友聊聊天
    Wicked
        27
    Wicked  
       2019-03-19 21:56:33 +08:00
    看定位,是工作咖啡走量( 20 以下),还是星巴克那种高端路线( 30+)
    langbian
        28
    langbian  
       2019-03-20 06:29:37 +08:00 via Android
    咖啡?茶?奶茶?豆浆?点心?零食? 想要留住客人,环境上得下点功夫。考不考虑 24h ?
    sd5659902
        29
    sd5659902  
       2019-03-20 08:40:34 +08:00
    程序员自己闲着没事去买个咖啡,这数量还是太少了,撑不起一家店的,就像我楼下的那家,这一栋楼都是国企,5 点全下班了,平时也没人买,一年能卖出 2000 杯我看都费劲。
    shyrock
        30
    shyrock  
    OP
       2019-03-20 09:23:20 +08:00
    @zellalan 亲,这店就是为你开的
    shyrock
        31
    shyrock  
    OP
       2019-03-20 09:24:04 +08:00
    @langbian 哥哥,不是开饭店。是要吸引客人,但是不打算留着过夜。。。
    shyrock
        32
    shyrock  
    OP
       2019-03-20 09:24:57 +08:00
    @sd5659902 程序员难道都是挣着高于平均的工资,然而除了 steam 都不消费的吗?
    polo3584
        33
    polo3584  
       2019-03-20 12:01:09 +08:00
    可能卖减脂餐+鲜榨果汁更适合
    yjxkwp
        34
    yjxkwp  
       2019-03-20 12:06:44 +08:00
    可以试试外卖?感觉现在大家都没啥时间去咖啡店
    shyrock
        35
    shyrock  
    OP
       2019-03-20 13:40:45 +08:00
    @polo3584 你每周能吃几次减脂餐和鲜果汁呢?
    shyrock
        36
    shyrock  
    OP
       2019-03-20 13:41:10 +08:00
    @yjxkwp 外卖肯定也搞,但是卖点要先明确。
    amwyyyy
        37
    amwyyyy  
       2019-03-20 14:15:01 +08:00
    没时间喝咖啡呢,或许可以每周请些大咖到店里做做技术分享什么的。
    keventseng
        38
    keventseng  
       2019-03-20 19:07:34 +08:00
    针对技术分享交流的会比较受欢迎,如果单纯面包+咖啡,真的,程序员情愿叫个外卖。:{
    2596433516
        39
    2596433516  
       2019-03-21 10:06:20 +08:00
    不可行
    babalarf
        40
    babalarf  
       2019-03-21 12:06:42 +08:00
    和很多人聊过。。。。程序员首选的点子就是开餐饮店,奶茶店。。。。
    shyrock
        41
    shyrock  
    OP
       2019-03-21 13:04:14 +08:00
    @babalarf 结论呢?
    FFFire
        42
    FFFire  
       2019-03-21 20:28:44 +08:00
    公司一般有咖啡机,不过说真的我加班的时候还是想喝带冰的东西
    shyrock
        43
    shyrock  
    OP
       2019-03-22 09:10:27 +08:00
    @FFFire 嗯,水果茶就是为你准备的。
    blackmirror
        44
    blackmirror  
       2019-03-22 13:16:14 +08:00
    不怎么样,大部分都是来交学费
    shyrock
        45
    shyrock  
    OP
       2019-03-22 13:21:37 +08:00
    @blackmirror 有学成毕业的吗?
    solaro
        46
    solaro  
       2019-03-22 18:02:37 +08:00
    100%倒闭
    solaro
        47
    solaro  
       2019-03-22 18:03:22 +08:00
    除非你能经营 好一个 圈子 ,比如技术圈,而且有货源,电子产品类
    shyrock
        48
    shyrock  
    OP
       2019-03-22 18:39:43 +08:00
    @solaro 货源?电子产品类?您进错贴了吧。。。
    zhanwh9
        49
    zhanwh9  
       2019-03-23 02:13:17 +08:00 via Android
    我觉得不行。。
    咖啡店个人觉得风格,出品是两个比较重要的点。
    上班的时候已经很多程序员了,喝杯咖啡还要在程序员专属咖啡厅,食用一些和编程强行沾边的食物?(无意冒犯)想象不到会有任何兴趣甚至觉得有点尴尬。
    如果有家赛博朋克风格的咖啡厅,有很棒的下午茶,音乐也很带感,最好有美女服务员,我应该就会每天光顾了。
    sobigfish
        50
    sobigfish  
       2019-03-23 11:02:00 +08:00
    如果是爱好,我觉得很好,
    如果是想拿来当主业(拿来养家那种) 很可能坚持不下去
    jeffc
        51
    jeffc  
       2019-03-23 12:44:12 +08:00
    程序员文化具体怎么体现,放几本编程书?咖啡名字叫 java ?
    中午睡觉,晚上加完班回家撸。什么时间去咖啡店呢。
    程序员要是那么喜欢社交,就不叫程序员了。
    btw,瑞幸咖啡已经开始送 1.8 折的券了!
    jeffc
        52
    jeffc  
       2019-03-23 12:53:01 +08:00
    有咖啡,有奶茶,还是居酒屋,还能撸猫,还有水果茶,还有包子。继续拍脑袋加需求,还要有披萨,还要有技术交流会,程序员相亲会,投资人见面会,志玲姐姐线下粉丝会....版本迭代,一个个做上去,把瑞幸星巴克拍死在岸上。
    respect11
        53
    respect11  
       2019-03-25 09:07:53 +08:00
    @shyrock #22 想睡觉
    no1xsyzy
        54
    no1xsyzy  
       2019-03-25 13:07:22 +08:00
    这个简单,只要你是大佬就行。
    有人碰到什么疑难杂症往你那儿跑点杯咖啡一坐嗑上半个钟头就能把瓶颈解决了。
    客源还是问题?
    wangzh
        55
    wangzh  
       2019-03-27 11:16:51 +08:00
    你开咖啡店还不如开个拉面馆
    shyrock
        56
    shyrock  
    OP
       2019-03-27 11:21:51 +08:00
    @wangzh #55 拉面馆没调性啊,能竞争过其他家族式廉价拉面馆?
    TaoQAQ
        57
    TaoQAQ  
       2019-03-27 16:49:37 +08:00
    既然面向 IT 人员,那么可以搞黑客比赛,技术讲座、独立开发比赛等活动,充分调动程序员们的积极性,而且还能为程序员们交友提供帮助。
    shyrock
        58
    shyrock  
    OP
       2019-03-27 18:11:10 +08:00
    @TaoQAQ #57 是好点子。
    xiaoyang7545
        59
    xiaoyang7545  
       2019-03-28 17:22:49 +08:00
    福州软件园已经有无数失败的例子了哦。

    大家关于饮食这方面跟普通人没差,还是高性价比为主。
    shyrock
        60
    shyrock  
    OP
       2019-03-28 17:25:17 +08:00
    @xiaoyang7545 #59 哎,程序员就真的对游戏之外的享受没有要求吗。。。果茶+面包卖不过杂酱面?
    endy
        61
    endy  
       2019-03-29 16:05:25 +08:00
    不好意思,程序员一般都在加班 !-_-
    shyrock
        62
    shyrock  
    OP
       2019-03-29 16:47:23 +08:00
    @endy #61 简直。。。
    1092003215
        63
    1092003215  
       2019-03-29 17:16:06 +08:00
    程序员没钱 没时间去你那消遣
    shyrock
        64
    shyrock  
    OP
       2019-03-29 17:21:08 +08:00
    @1092003215 #63 没时间可以理解,毕竟都 996 了,你说喝果茶吃面包没钱就。。。
    albertofwb
        65
    albertofwb  
       2019-03-29 17:34:14 +08:00
    有一部剧叫做《深夜食堂》,这个蛮有搞头

    晚上加班结束,去吃点宵夜吹吹牛逼也不错
    userdhf
        66
    userdhf  
       2019-04-01 18:25:58 +08:00
    面向最忙的一群人。价格 口味 逼格都是其次
    时间 /产品 的“性价比” 才重要
    当然你要是附带解决 bug 和免费构架 + 大牛培训 那另说
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